Capcay Ati ampela Enak

Dapur Saida
Dapur Saida @cook_12608252
Semarang

Aku masaknya ga pake MSG ya bt anak soalnya. Alhamdulillah pada suka

Capcay Ati ampela Enak

20 orang berencana membuat resep ini

Aku masaknya ga pake MSG ya bt anak soalnya. Alhamdulillah pada suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 pcsAti ampela yg sdh direbus potong
  2. Sayuran
  3. 1/4Kol
  4. 1/4Kembang kol
  5. 5 buahJagung muda
  6. 2 buahWortel
  7. Daun bawang seledri
  8. Bumbu
  9. 3 siungBawang putih
  10. 1 butirKemiri
  11. secukupnyaLada
  12. 1/2 sdk tehGula garam
  13. 1 sendok tehKecap manis
  14. Minyak untuk menumis
  15. 1/2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, lada dan gula garam

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum ya dengan api kecil supaya bumbu matang dan tidak gosong aduk terus

  4. 4

    Masukan Ati ampela aduk terus (klo mau pake telor tambahkan aduk sebentar biar telor tdk terlalu hancur) aku ga pake telor kali ini

  5. 5

    Masukan air sambil koreksi rasa sampe mendidih (klo mau pake penyedap masukan sesuai selera) aku Dsini ga pake hanya atur gula garam saja

  6. 6

    Masukan sayuran aduk lalu masukan kecap manis aduk Lg dan tutup sampe kira2 wortel empuk. Matikan api dan capcay siap dihidangkan

  7. 7

    Klo mau pake tepung kanji biar berlendir kaya capcay direstoran diencerin dulu tepungnya baru masukan ke capcay tdi sambil di aduk terus api kecil.

  8. 8

    Selamat mencoba Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Saida
Dapur Saida @cook_12608252
pada
Semarang
hobby masak dan membuat berbagai menu baru,. Masakan Rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa