Crispy Pork Belly Simple

Desy Wahyudiati
Desy Wahyudiati @cooking_withdaisy

Masak di rumah lebih enak dan puas makannya 😁
Dengan bahan-bahan segini aja udah enak. Kalau mau nambah-nambah bumbu pas ngerebusnya sesuai selera silahkan ya 🙏

Crispy Pork Belly Simple

Masak di rumah lebih enak dan puas makannya 😁
Dengan bahan-bahan segini aja udah enak. Kalau mau nambah-nambah bumbu pas ngerebusnya sesuai selera silahkan ya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgsamsam babi
  2. Merica bubuk
  3. Garam
  4. Cuka
  5. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air untuk merebus samsam, tambahkan garam dan merica bubuk. Rebus samsam sekitar 30 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Tusuk-tusuk bagian kulit menggunakan garpu atau ujung pisau yg kecil. Tusuk secara merata.

  3. 3

    Balurkan garam ke seluruh samsam, kemudian balurkan sedikit cuka ke seluruh samsam juga. Diamkan 1 jam, kemudian goreng sampai warna dagingnya golden brown dan kulitnya garing.

  4. 4

    Potong-potong atau iris-iris samsam yg sudah di goreng. Crispy Pork Belly siap dinikmati bersama sambal matah dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Wahyudiati
Desy Wahyudiati @cooking_withdaisy
pada

Komentar

Resep Serupa