Pensi pedas manis

Sonya Silvia
Sonya Silvia @cook_20188713

Pensi pedas manis adalah cemilan khas Sumatera barat, makannya rame rame sambil bercerita Senda gurau ditepi pantai.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1tekong pensi (500 gr)
  2. 5 bhcabe
  3. 5 bhbawang merah
  4. 2 bhbawang putih
  5. 2 bhkemiri
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. 1/2 ruasjahe
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 lbrdaun kunyit
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1 btgsereh
  13. 1 lbrdaun pandan di iris2
  14. Seledri, daun bawang
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmsaos tomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air masukkan pensi rendam kurleb 5-10 menit, lalu tiriskan.
    Haluskan semua bahan selain dedaunan.
    Tumiskan bahan halus, masukan dedaunan.
    Masukan saus tiram dan saos tomat, serta tambahkan 200 ml air.
    Masukan pensi, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
    Hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Feni Febriani
Feni Febriani @fenifebri
Tengkyu resep nya mba.enakkkk.mak nyuss.aku sempe lupa fotoin

Ditulis oleh

Sonya Silvia
Sonya Silvia @cook_20188713
pada

Resep Serupa