Ayam gulai rica - rica (bumbu indofood)

Winni Nur Sakinah
Winni Nur Sakinah @cook_20190805

Terinspirasi dari resep teman yg sudah tidak jualan lagi

Ayam gulai rica - rica (bumbu indofood)

12 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resep teman yg sudah tidak jualan lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (ceker & sayap)
  2. 1 sachetbumbu indofood
  3. secukupnyaCabe giling merah
  4. secukupnyaGaram
  5. Bawang putih tumbuk goreng
  6. secukupnyaBubuk lada putih
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker & sayap dengan sedikit garam hingga mendidih dan buang airnya

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng secukupnya lalu tumis cabai giling,bubuk lada putih, & bumbu indofood sampai agak kecoklatan

  3. 3

    Masukan ceker terlebih dahulu & tumis kurang lebih 2 menit & tambahkan air secukupnya untuk merebus ceker (saya refill air 3x) dengan api sedang.

  4. 4

    Lalu masukan sayap ayam,tambahkan air & rebus hingga sayap empuk.

  5. 5

    Setelah mendidik masukan bawang putih tumbuk yg sudah digoreng & aduk2 agar merata.

  6. 6

    Diamkan sampai air menyusut (gunakan api kecil) & kuah mengental.

  7. 7

    Angkat dan tuang kewadah lalu taburkan daun bawang & siap untuk dinikmati🥰 (taburan bisa diganti bawang goreng atau sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winni Nur Sakinah
Winni Nur Sakinah @cook_20190805
pada

Komentar

Resep Serupa