Sayur rebung santan

2 orang berencana membuat resep ini
maya rosalina
maya rosalina @cook_20151319
Desa Maguan Kec. Ngajum Kab. Malang Jawa Timur

Masakan desa yg sederhana berbahan dasar dari alam sekitar.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgrebung iris menyerupai mie / sesuai selera rebus 30 menit
  2. 1/2 buahkelapa diparut diambil santannya
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 buahdaun jeruk
  6. 3 cmkencur
  7. 15 buahcabe kecil (bisa menyesuaikan selera pedasnya)
  8. secukupnyaGaram, gula, dan penyedap rasa
  9. secukupnyaMinyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kecil, kencur, dan garam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum, masukkan daun jeruk kemudian tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan rebung yang sudah rebus.

  4. 4

    Tambahkan gula dan penyedap rasa, diamkan 5 menit.

  5. 5

    Setelah itu masukkan santan dari 1/2 buah kelapa tersebut.

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih kemudian angkat. Sayur rebung santan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

maya rosalina
maya rosalina @cook_20151319
pada
Desa Maguan Kec. Ngajum Kab. Malang Jawa Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya