Brownies Mede Keju

jeung tasya
jeung tasya @cook_17038886
jakarta

Salah satu cemilan favorit anakku 😍

Brownies Mede Keju

12 orang berencana membuat resep ini

Salah satu cemilan favorit anakku 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmmumbung butter/mentega (salted/asin)
  2. 150 grcoklat batang
  3. 120 grgula halus
  4. 2 sdmcoklat bubuk
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 200 grtepung terigu
  7. Topping
  8. Mede, goreng
  9. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter/mentega dan coklat batang dengan cara ditim

  2. 2

    Setelah mencair rata, angkat dan tunggu sebentar hingga hangat

  3. 3

    Masukkan gula dan coklat bubuk dengan cara diayak, lalu aduk dengan whisker

  4. 4

    Masukkan telur satu per satu sambil kocok dengan whisker

  5. 5

    Masukkan terigu dengan cara diayak dan aduk dengan spatula. Jika adonan sangat encer, bisa ditambahkan terigu sekitar 50 gram. Biarkan hasilnya menjadi adonan yang sangat kental.

  6. 6

    Siapkan 1 buah loyang ukuran sedang dan oles dengan mentega

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang, lalu letakkan mede yang sebelumnya sudah digoreng. Tambahkan keju parut di atas adonan.

  8. 8

    Panaskan oven dengan suhu 180°C selama 10 menit

  9. 9

    Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven selama 20 menit

  10. 10

    Setelah 20 menit, keluarkan brownies dan tusuk dengan tusuk gigi. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel, berarti sudah matang. Jika masih ada adonan basah, panggang kembali selama +/- 5 sampai 10 menit. Namun, biasanya 20 menit saja sudah matang.

  11. 11

    Biarkan brownies yang matang menjadi hangat/dingin, baru dipotong-potong dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jeung tasya
jeung tasya @cook_17038886
pada
jakarta
doyan makan, doyan belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa