Nasi Bakar Ayam Suwir

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi
  2. Beras sesuai takaran masing2
  3. Air secukupnya (seperti masak nasi)
  4. 3 PcsBawang merah
  5. 2 LbrDaun Salam
  6. 1 BtgSerai
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan Ayam Suwir
  9. 1 PcsDada ayam utuh
  10. secukupnyaKemangi
  11. secukupnyaAir rebusan ayam
  12. Daun jeruk, serai, daun salam
  13. secukupnyaGula, Kaldu Jamur, Garam
  14. Bumbu Halus
  15. 5 PcsBawang Merah
  16. 2 PcsBawang Putih
  17. 2 PcsCabe Merah Besar
  18. secukupnyaJahe dan kunyit
  19. Daun Pisang dan Tusuk Gigi untuk membungkus nasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu, setelah itu disuwir kecil-kecil..

  2. 2

    Tumis Bawang Merah, serai, daun salam, dan masukkan ke dalam beras yg akan dimasak, tambahkan garam secukupnya.

  3. 3

    Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai berbau harum, masukkan daun jeruk, kemangi, serai dan daun salam, lalu masukkan ayam yg sudah di suwir, tambahkan air kaldu, masukkan gula,garam dan kaldu jamur secukupnya lalu masak sampai bumbu meresap dan air habis

  4. 4

    Siapkan daun pisang, lalu taruh ayam suwir diatas nasi, lalu bungkus

  5. 5

    Panaskan teflon, lalu bakar nasi yg sudah dibungkus dgn daun pisang menggunakan api sedang, bolak balik sampai tingkat kematangan yg diinginkan

  6. 6

    Nasi Bakar Ayam Suwir siap disajikan..sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa baca Bismillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sagita Hasibuan
Sagita Hasibuan @adnintya0306
pada
Tangsel
Ibu Rumah Tangga dengan 3 anak yg manis 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa