Mie Ayam

Sandhita Akita
Sandhita Akita @sandhitaakita

Dari dulu kepingin banget mie ayam yg banyak daging dan sayur nya. Tapi setiap beli mie ayam, selalu dapet daging ny yg dikit dan pelit sayur. Jadi kepikiran buat masak sendiri deh😊 bebas bikin racikan sebanyak apapun🤭

Mie Ayam

Dari dulu kepingin banget mie ayam yg banyak daging dan sayur nya. Tapi setiap beli mie ayam, selalu dapet daging ny yg dikit dan pelit sayur. Jadi kepikiran buat masak sendiri deh😊 bebas bikin racikan sebanyak apapun🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 2 bungkusMie telor
  3. 3 ikatsawi manis
  4. 1 literair
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai (digeprek)
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaGula aren
  12. 2 batangDaun bawang dan seledri
  13. Bumbu halus
  14. 7 buahbawang merah
  15. 7 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak dada ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis. Cuci bersih. Kemudian siapkan bumbu halusnya.

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi. Tambahkan daum salam, daun jeruk dan serai. Masukkan ayam dan ceker kedalam tumisan. Dan beri sedikit air. Aduk hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan garam, penyedap, kecap, gula aren, daun bawang dan seledri yg sudah diiris. Kemudian aduk lagi dan koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor.

  4. 4

    Rebus mie dan sawi. Kemudian tata. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandhita Akita
Sandhita Akita @sandhitaakita
pada
follow ig @dnj_kitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

luizmdm
luizmdm @Luizmdm
Jadi berapa porsi ini mbak?

Resep Serupa