Oseng cingur pete dan cabe hijau

Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
malang

Pas ke pasar nemu cingur, langsung kepikiran bikin olahan cingur yang super pedes dan tentunya praktis

Oseng cingur pete dan cabe hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Pas ke pasar nemu cingur, langsung kepikiran bikin olahan cingur yang super pedes dan tentunya praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcingur
  2. 10 buahcabe rawit hijau
  3. 6 buahcabe hijau
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 sdmGula
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 buahTomat merah
  9. 2 buahtomat hijau
  10. 6 bijitahu bantat
  11. 1 sdmKaldu jamur
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 10 butirpete
  14. 1 sdtMerica
  15. 3 sdmKecap manis
  16. 2 sdmKecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cingur sampai empuk. Kalau saya takpresto selama 10 menit dijamin langsung empuuuk banget. Potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bahan untuk dirajang

  3. 3

    Siapkan minyak, tunggu panas lalu masukkan bawang merah dan putih tunggu sampai aroma keluar

  4. 4

    Setelah aroma keluar, beri air secukupnya lalu diamkan. Setelah mendidih tambahkan gula, garam, kaldu jamur, merica, cabe hijau dan tomat. aduk sebentar koreksi rasa.

  5. 5

    Apabila sudah pas, masukkan sisa bahan. Lalu tutup sampai bumbu meresap,,

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Rosyadi
Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985
pada
malang
Terus belajar dan berbagi, karena masakan adalah cinta yang takterlihat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa