Bandeng bumbu kuning

Desi Larasaty
Desi Larasaty @cook_19889724

cocok sekali dimakan dengan nasih hangat ❤️❤️

Bandeng bumbu kuning

25 orang berencana membuat resep ini

cocok sekali dimakan dengan nasih hangat ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng ukuran sedang (potong mnjadi 3)
  2. 1 bungkussantan kara ukuran kecil (lupa berapa ml)
  3. 5 butircabe rawit (potong dadu)
  4. 2 helaidaun bawang (potong dadu kecil”)
  5. 3 sendokbawang merah goreng
  6. 1/2 sdmgaram (sesuaikan dengan selera masing” yah bun)
  7. 1 sdtmasako rasa sapi (sesuaikan dengan selera masing” yah bun)
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 helaisereh (geprek)
  10. 2 ruaslaos (geprek)
  11. 4 gelasair
  12. 1 buahtomat ukuran sedang (potong jadi 4)
  13. 1 sdtpotongan gula merah
  14. bumbu haus
  15. 5 butirbawang merah
  16. 4 butirkemiri
  17. 4 butirbawang putih
  18. 1 ruaskunyit
  19. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus, hingga keluar aroma wangi,

  2. 2

    Setelah berwarna setengah kecoklatan, masukan tomat, daun bawang, cabai rawir, salam, sereh dan laos. masak sambil diaduk-aduk hingga warna kecoklatan.

  3. 3

    Jika sudah berwarna agak kecoklatan masukkan air putih hingga mendidih

  4. 4

    Masukan potongan ikan bandeng yang sebelumnya sudah dicuci bersih

  5. 5

    Masukan garam, penyedap rasa dan gula merah

  6. 6

    Masukan santan kara, dan aduk perlahan

  7. 7

    Tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing yah bun

  8. 8

    Angkat dan pindahian ke mangkok, jangan lupa taburi dengan bawang goreng

  9. 9

    Ikan bamdeng bumbu kuning siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Larasaty
Desi Larasaty @cook_19889724
pada

Komentar

Resep Serupa