Bakso aci

fidiez chalsea
fidiez chalsea @fidiez
Tegal Jawa Tengah

Mumpung musim ujan.. jualany di tambahin bakso aci nih bun..
Alhamdulillah abis terus..

Bakso aci

4 orang berencana membuat resep ini

Mumpung musim ujan.. jualany di tambahin bakso aci nih bun..
Alhamdulillah abis terus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTepung aci
  2. 1/4Terigu
  3. 6 siungBawang putih
  4. Lada 2 scht
  5. 1/4 kgKerongkongan
  6. Royco
  7. Garam
  8. 2000Daun bawang + seledri q beli
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama didihkan air 2 gelas, ulek bawang putih 3 siung.setelah mendidih masukan bawang putih yg sudah di ulek td.tambahkan mrica bubuk 1 scht.garam.royco.lalu matikan kompor.

  2. 2

    Tuang terigu di baskom. Masukan air sedikit..

  3. 3

    Tambahkan Aci. Kasih air sampai kalis..

  4. 4

    Setelah kalis bulat2kan di bentuk bulat2 sesuai selera bund..

  5. 5

    Kemudian tuang air 2 /3 gayung ke panci,sampai mendidih.. masukan adonan yg td sudah di bikin bulat td sampai mengapung. Kalo sudah mengapung angkat..

  6. 6

    Tuang air lg di panci 2/3 gayung sampai mendidih.. masukan kerongkongan, bumbu(lada+ bawang putih yg sudah di goreng).masukan garam,royco,masukan cilok y.. tes rasa.. kalo sudah pas rasanya.tambahkan seledri + daun bawang yg sudah di potong 2..

  7. 7

    Matikan kompor..cicipi..

  8. 8

    Enak lg di tambah pilus bund. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fidiez chalsea
pada
Tegal Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa