Bakso aci
Setelah mencicipi bakso aci asli Bandung, akhirnya belajar membuat sendiri.
#PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#mingguke-11
Bakso aci
Setelah mencicipi bakso aci asli Bandung, akhirnya belajar membuat sendiri.
#PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon
#mingguke-11
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tapioka dan terigu, masukkan irisan daun seledri, bawang yang sudah dihaluskan, garam, Royco, aduk, lalu beri air panas sedikit demi sedikit, aduk, sampai bisa dibuat bulatan. Sisakan adonan untuk yang digoreng.
- 2
Panaskan air hingga mendidih, tambah 1 sdm minyak goreng agar bakso aci tidak menempel, lalu masukkan bakso aci, bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
- 3
Ambil sebagian adonan bakso aci, bentuk pipih, lalu goreng
- 4
Membuat kuah bakso: didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih halus, lada, garam dan Royco.
- 5
Tata bakso aci, pilus, mi, beri kuah dan bubuk cabe. siram dengan kuah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar