Campur tepung terigu, tapioca, kaldu jamur, bawang putih dan daun bawang dan Lada

Masukan air panas sedikit Demi sedikit dan kalau sudah kalis, bentuk bola bola kecil

Sementara air mendidih masukan adonan bakci hingga mengapung dan matang tiriskan

Untuk tahu, masukan adonan dan kukus Selama 10 menit

Untuk kuah, masukan sayap atau ceker kemudian tumis aman bawang putih, cabe Di masukan ke dalam air kaldu kemudian tambahkan kaldu ayam dan Lada dan gula sambil dicicipi, masak hingga matang

Kemudian masukan Bakso, dan sajikan dengan tahu aci, sawi dengan perasan jeruk nipis dan cabe bubuk or sambal cabe biar tambah pedas