Udang Saos Mentega

Aya Aufa
Aya Aufa @ayaaufa
Kalimantan Selatan

Baru ingat masih punya stok udang di kulkas. Lagi ga pengen di goreng, coba masak mentega aja deh.

Udang Saos Mentega

Baru ingat masih punya stok udang di kulkas. Lagi ga pengen di goreng, coba masak mentega aja deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 - 30 menit
3-4 porsi
  1. 300 grudang kupas
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 2cabe besar merah
  5. 2cabe besar ijo
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 3 sdmmargarine

Cara Membuat

20 - 30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, siram dengan persan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Geprek bawang putih, kemudian cincang. Potong memanjang bawang bombay, iris serong cabe besar merah dan ijo. Iris daun bawang.

  3. 3

    Panaskam wajan, masukkan margarine. Tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan bawang bombay. Aduk rata, tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan irisan cabe, kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu jamur. Aduk rata jika terlalu kering bisa tambahkan air sedikit. Kemudian masukkan udang. Aduk rata hingga udang matang.

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas pindahkan ke piring saji. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aya Aufa
Aya Aufa @ayaaufa
pada
Kalimantan Selatan
seorang istri yang telah resign dari pekerjaan untuk memulai kehidupan sebagai ibu rumah tangga yang seru seru manis. masih belajar memasak untuk menghemat pengeluaran. 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa