Cempedak goreng rangup

Zara Latif
Zara Latif @cook_16789215
Kuantan Pahang

Sekarang sudah tiba musim buah buahan tempatan. Tidak ketinggalan buah cempedak. Boleh di makan mentah dan juga sedap bila di goreng. Semestinya ramai yang gemar bila cempedak ini di goreng. Sedap tak terkata kan. Jom intai intai resepi cempedak goreng super ringkas dari saya.

Cempedak goreng rangup

3 orang bercadang membuatnya

Sekarang sudah tiba musim buah buahan tempatan. Tidak ketinggalan buah cempedak. Boleh di makan mentah dan juga sedap bila di goreng. Semestinya ramai yang gemar bila cempedak ini di goreng. Sedap tak terkata kan. Jom intai intai resepi cempedak goreng super ringkas dari saya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 2biji buah cempedak yang di kopek kulit dan di ambil isinya
  2. 1setengah cawan tepung beras
  3. 1sudu kecil garam
  4. 1sudu kecil serbuk kunyit
  5. 2biji telor
  6. Air masak secukupnya

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Letakkan tepung beras ke dalam bekas. Masukkan garam, serbuk kunyit, telor dan air masak. Bancuh tepung bersama air hingga tiada yang berketul. Masukkan ulas cempedak ke dalam bancuhan tepung.

  2. 2

    Pastikan bancuhan tepung tidak cair sangat dan tidak pekat sangat. Biar sedang sedang sahaja.

  3. 3

    Panaskan minyak masak. Pastikan minyak banyak untuk mengoreng. Bila minyak dah panas, masukkan cempedak satu persatu. Agak agak isi cempedak dah penuh satu kuali, cepat cepat kacau supaya tepung tak melekat antara satu sama lain. Goreng hingga kekuningan. Ulang langkah di atas sehingga selesai.

  4. 4

    Tips untuk buat serdak-serdak halus cantik
    *tuangkan bancuhan sesudu demi sesudu, kacau terus laju-laju semasa adunan di tuang dalam minyak panas supaya serdak tak menjadi seketul besar.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zara Latif
Zara Latif @cook_16789215
pada
Kuantan Pahang
Saya suka memasak dan berkongsi resepi dengan rakan rakan. Selain itu, saya juga mengedit gambar masakan yang saya masak.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya