Tteokbokki dengan ayam dan telur rebus

potatoikut
potatoikut @cook_9768708

Tteokbokki dengan ayam dan telur rebus

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkustteokbokki
  2. 2 sdmgochujang (saus merah korea)
  3. 2 buahdaging ayam fillet (dipotong kecil)
  4. 2 buahtelur tebus
  5. secukupnyagaram
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 300 mlair hangat
  8. 3 sdmtepung maizena (bahan pengental dicampur dengan air panas)
  9. 3/4 sdmsoy sauce
  10. 1 sdmpaprika powder
  11. secukupnyagarlic powder

Cara Membuat

  1. 1

    Rebuslah tteokbokki sekitar 5 menit. Jangan terlalu lama karena tteobokki itu cepat banget lembutnya.

  2. 2

    Campurkan berbagai macam bahan untuk membuat sausnya. Dimulai dari mencampur gochujang, soy sauce, garam, garlic powder, gula pasir, paprika powder dan bubuk cabai (opsional) jika ingin rasa yang lebih pedas.

  3. 3

    Tumis daging ayam sampai cukup matang terlebih dahulu dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Lalu, tuang saus gochujang yang sudah di buat tadi.

  5. 5

    Sambil diaduk, lalu tuang perlahan-lahan bahan pengental (tepung maizena).

  6. 6

    Setelah agak mengental, masukkan tteokbokki dan telur rebus. Lalu, diaduk secara merata.

  7. 7

    Siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
potatoikut
potatoikut @cook_9768708
pada

Komentar

Resep Serupa