Capcay with USO (Udang Baso)

5 orang berencana membuat resep ini
Nindy Hairinda Br. Tobing
Nindy Hairinda Br. Tobing @cook_20144010
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorUdang
  2. 7 buahBaso
  3. 2 buah Wortel yg sedang
  4. 1 buahBunga kol
  5. Kaldu bubuk
  6. Garam
  7. Gula
  8. 3 buahBawang putih di iris halus
  9. Bumbu Halus
  10. 7 buahCabe merah
  11. 3 buahBawang putih
  12. 5 buahBawang merah
  13. secukupnyaTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    Iris miring wortel, lalu potong potong bunga kol. Kupas udang dan potong 4 baso.

  2. 2

    Siapkan air mendidih beri garam, lalu masukkan bunga kol biarkan 1 menit lalu matikan.

  3. 3

    Blender bumbu hingga halus, setelah itu tumis bumbu hingga matang beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas masukkan air tunggu mendidih masukkan udang, baso biarkan udang sedikit matang lalu masukkan sayuran.

  5. 5

    Cicip masakan jika kurang rasa berikan bumbu. Matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nindy Hairinda Br. Tobing
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya