Capcay Baso Udang

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 12 butirbaso sapi (Pak Kusno)
  2. 10 ekorudang segar
  3. 250 grbrokoli
  4. 250 grkol
  5. 2 buahwortel
  6. 1 buahsawi putih ukuran sedang
  7. bahan bumbu
  8. 7 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. garam
  13. gula
  14. penyedap rasa
  15. lada putih
  16. 2 gelasair
  17. 1/4 gelasair + sagu 2 sdm

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan sayuran

  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    Tumis bawang merah dan putih hingga wangi, lalu masukan udang dan bakso

  6. 6

    Masukan wortel aduk hingga wortel menjadi layu, kemudian masukan sayur-sayuran kecuali brokoli

  7. 7

    Masukan air, tunggu hingga mendidih

  8. 8

    Masukan bumbu (saus tiram, minyak wijen, gula, garam dan lada) tumis dan rasakan hingga bumbu pas

  9. 9

    Masukan brokoli tumis sebentar, lalu masukan pengental (air yang di campur sagu)

  10. 10

    Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Mileskitchen_ ( Kartika )
pada
Jakarta
Masakan simple dan bebas MSGIG : @kar_tikae
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa