77.kolak duren dgn ketan

Ida Samsidah @cook_5737219
Beda nama ditiap daerah tapi serupa. Ini khas kolak kalau lagi musim duren.
77.kolak duren dgn ketan
Beda nama ditiap daerah tapi serupa. Ini khas kolak kalau lagi musim duren.
Cara Membuat
- 1
Cuci ketan masak sampai matang. Sisihkan.
- 2
Rebus gula merah sampai larut, saring.
- 3
Santan sekitar 2 liter rebus. Masukkan gula merah yg sdh disaring, garam dan gula pasir sekitar 15 SDM boleh lebih jika dirasa msh kurang manis. Masak santan sampai ber uap.
- 4
Masukkan daun pandan yg sdh disimpilkan dan duren. Kecilkan api, aduk pelan sampai santan mendidih dan durennya matang. Matikan api kompor.
- 5
Penyajian. Ambil mangkok, beri ketan secukupnya, siram dgn kolak duren. Siap dinikmati.
- 6
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak duren ketan Kolak duren ketan
Suami jarang pulang karna kerja diluar kota pas pulang minta buatin kolak duren,tpi hasilnya memuaskan,lumayan menyenangkan hati suami dia sangat suka kolak duren,mkn nya sampe berulang2 saking sukanya,,hemm senang nya..teni marisa
-
Kolak duren ketan Kolak duren ketan
Gini ceritanya..pulang kerumah ayah...perjalanan panjang dari sidoarjo kewonosalam sangat melelahkan...grimis menyertai akhirnya sampai dirumahAda duren buanyak dirumah...(ayah saya pengepul durian diwonosalam jombang)Hujan hujan gini enak bikin yang anget" alhasil saya bikin kolak duren ketan..cuss langsung masak.. sinta -
Kolak duren ketan Kolak duren ketan
Waktu kami masih kecil dan masih tinggal di palembang ibuku sering bikin ini... tiba2 suami bawa duren pulang sepedaan. Agar bisa bagi2 tetangga, teringatlah resep lama, setelah puluhan tahun, kembali teringat makanan ini... jadilah membuatnya.. rasanya manis gurih rinie -
-
Kolak ketan duren Kolak ketan duren
Saya dan keluarga mmg pencinta duren...tiap musim duren pasti deh borong duren....naaah kalo ketemu duren yg rasanya agak kurang mantap sayang banget kan kalo dibuang...secara duren itu buah yg cukup mahal...jadi daripada terbuang sy mengolahnya jadi kolak ketan duren....dapur momie sheina
-
(1) Kolak ketan duren (1) Kolak ketan duren
Lg musim durian. Enaknya kuliner serba durian.. pagi ini pak suami pengen kolak ketan durian.. Yummy #reseppertamaku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku Lucy Nat -
-
Kolak pulut duren Kolak pulut duren
Duren dimakan biasa bosan akhirnya dibuat olahan kolak aja biar ga bosan Mama Avra -
-
Kolak Ketan Duren Kolak Ketan Duren
Sudah mulai terlihat jualan duren dimana mana, beli 2 buah yang ukuran sedang rasanya manis dan enak. Karena mabok dimakan berdua sama suami akhirnya kita sisakan untuk buat kolak.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #duren#berburucelemekemas #resolusi2019 Kartini Munthe -
Kolak Ketan Kolak Ketan
Kolak ini mengingatkan saya pada Muncul..?Muncul adalah suatu daerah di Banyubiru Kab. Semarang yang terkenal karna pemandian alaminya dan makin dikenal karna depan pemandian itu ada warung makan yang Pak Bondan Winarno (alm) pernah datangi karna menu pecel lelenya yang uenak..Sebenarnya ada juga kolak yang enak di daerah itu yang juga pakai ketan.. tepatnya di jalan menuju Gua Maria Kerep Ambarawa.Memorable sekali buat saya yang asli sana..Jadilah kolak ini tapi saya modifikasi dengan menambah pacar cina, yang baru saya kenal setelah tinggal di ibukota.Kalau dari segi harga bahan total, anda bisa menghabiskan sekitar Rp.25.000,- porsi yang sedang bisa jadi 8 cup. ( biaya bahan tergantung kualitas bahan itu sendiri, beda kota bisa beda juga)#JemputRejeki#SiapRamadan#MasakItuSaya herlin wulan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11415992
Komentar