Kolak ketan duren

dapur momie sheina
dapur momie sheina @cook_6645004

Saya dan keluarga mmg pencinta duren...tiap musim duren pasti deh borong duren....naaah kalo ketemu duren yg rasanya agak kurang mantap sayang banget kan kalo dibuang...secara duren itu buah yg cukup mahal...jadi daripada terbuang sy mengolahnya jadi kolak ketan duren....

Kolak ketan duren

Saya dan keluarga mmg pencinta duren...tiap musim duren pasti deh borong duren....naaah kalo ketemu duren yg rasanya agak kurang mantap sayang banget kan kalo dibuang...secara duren itu buah yg cukup mahal...jadi daripada terbuang sy mengolahnya jadi kolak ketan duren....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 12 buahpisang
  2. 1/4 kgketan
  3. 1/4 kgkolang kaling
  4. 6 bijiduren
  5. secukupnyagula pasir
  6. secukupnyagula merah
  7. 1 litersantan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masak ketan hingga jadi nasi ketan lalu sisihkan bentuk bulat

  2. 2

    Masak pisang,kolang kaling bersama santan diaduk sampai mendidih

  3. 3

    Masukan gula merah dan gula pasir sambil terus diaduk sampai mateng

  4. 4

    Bila sudah mateng tuang ke dalam mangkok dan masukan 1 biji duren dan 1 buah ketan bulat tadi

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur momie sheina
dapur momie sheina @cook_6645004
pada

Komentar

Resep Serupa