Kolak Ketan Duren

Kartini Munthe
Kartini Munthe @masakanmamaal
Bandar Lampung

Sudah mulai terlihat jualan duren dimana mana, beli 2 buah yang ukuran sedang rasanya manis dan enak. Karena mabok dimakan berdua sama suami akhirnya kita sisakan untuk buat kolak.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #duren#berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak Ketan Duren

Sudah mulai terlihat jualan duren dimana mana, beli 2 buah yang ukuran sedang rasanya manis dan enak. Karena mabok dimakan berdua sama suami akhirnya kita sisakan untuk buat kolak.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #duren#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10duren
  2. 1/2 kgberas ketan
  3. 500 mlsantan
  4. 100 grgula merah
  5. 100 grgula pasir
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1 1/2 sdtgaram halus
  8. 2 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras ketan saya pakai rice cooker, masukkan beras ketan, 200 ml air, 100 ml santan, 1/2 sdt garam halus. Masak.

  2. 2

    Masak gula merah, sisa santan dan daun pandan sebentar, tak usah sampai mendidih, angkat lalu saring. Lalu masak kembal masukkan garam, duren, gula pasir, kentalkan maizena dengan 3 sdm makan air lalu campurkan, masak hingga mendidih lalu cicip rasa.

  3. 3

    Sajikan ketan dan siram dengan kolak duren.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartini Munthe
Kartini Munthe @masakanmamaal
pada
Bandar Lampung
Ibu Rumah Tangga , anak cukup 3 dan suami tetap 1 😁😁😁Bucin K-drama, C- drama juga KPop ( terutama bucin BTS 💜) serta suka baking.Semua hal yg saya posting adalah resep dari orang lain (yang pastinya pinter) yang sudah saya coba ,ada yang pernah gagal, dan ada juga yang berhasil. Jika ada kemauan dan tekat pasti bisa juga hehe.Follow Instagram : @alelpanjaitan
Lebih banyak

Komentar (3)

Kartini Munthe
Kartini Munthe @masakanmamaal
Gak sis, langsung dicampur ajah sm biji nya.

Resep Serupa