Ayam Rica Rica Kecap Manis

ZhArFaNiA CiNtA N...
ZhArFaNiA CiNtA N... @cook_20086639
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 siungBawang merah
  2. 4 siungBawang putih
  3. 5Cabe merah keriting
  4. 15Cabe ijo
  5. 2 buahTomat
  6. 1 ruas jempolLengkuas
  7. 4 helaiDaun salam
  8. 1 batangSereh
  9. 2 helaiDaun jeruk
  10. 4Bawang bombai
  11. sesuai seleraKecap bango
  12. sesuai seleraKecap saus tiram manis
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 sendok tehGula pasir
  15. 2 ekorAyam
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bahan bahan dengan bersih.

  2. 2

    Goreng ayam dan iris bahan bahan yang di iris. Bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe ijo,bawang bombai.

  3. 3

    Tumis dengan minyak goreng Setelah minyak gorengnya panas masukan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukan cabe ijo,cabe merah,Lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh. Tumis sampai harum dan layu.

  4. 4

    Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk merata.

  5. 5

    Kemudian tambahkan kecap bangao dan saus tiram manis. Aduk hingga merata.

  6. 6

    Kemudian tambahkan 2 gelas air. Aduk hingga merata. kemudian diamkan selama 15 menit sampai semua bumbu meresap kedalam daging ayam

  7. 7

    Kemudian masukkan bawang bombai. Aduk hingga merata. Diamkan selama 5 menit sampai bawang bombainya setengah layu

  8. 8

    Kemudian masukan tomat. Aduk dengan rata.

  9. 9

    Kemudian masukkan 1 sendok gula pasir aduk hingga merata. Diamkan selama 5 menit sampai meresap.

  10. 10

    Ayam Rica Rica Kecap Manis siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ZhArFaNiA CiNtA N...
ZhArFaNiA CiNtA N... @cook_20086639
pada

Komentar

Resep Serupa