Bakwan Jagung

DillRahmawati
DillRahmawati @cook_19781068
Malang, Jawa Timur

Gorengan yang selalu jadi favorit. Bisa dimakan sebagai lauk atau untuk camilan sore hari mantap juga rasanya. Saya bikin agak pedas lebih praktis makannya tanpa cabai lagi 😆. Semoga suka 💕

Bakwan Jagung

6 orang berencana membuat resep ini

Gorengan yang selalu jadi favorit. Bisa dimakan sebagai lauk atau untuk camilan sore hari mantap juga rasanya. Saya bikin agak pedas lebih praktis makannya tanpa cabai lagi 😆. Semoga suka 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis, serut, uleg kasar
  2. 5 sdm munjungtepung terigu
  3. 1 sdm munjungtepung beras
  4. 2 batangdaun bawang iris halus
  5. 2 batangseledri iris halus
  6. Bumbu (haluskan, jika diblender beri sedikit saja air) :
  7. 5 butirbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 ruas jarikencur
  10. 4 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  11. 2 buahcabai merah
  12. 7 buahcabai rawit
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jagung yang sudah diuleg kasar dengan bumbu halus.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Adonan harus kental agar tidak tercerai-berai saat digoreng.

  3. 3

    Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasanya sesuaikan asin gurih manisnya. (Jangan terlalu manis agar tidak gosong saat digoreng).

  4. 4

    Goreng dalam minyak banyak dan panas sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan tiriskan, bakwan jagung siap disajikan. Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DillRahmawati
DillRahmawati @cook_19781068
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa