Хек в томате с луком и морковью

AllA Alla
AllA Alla @cook_16048690
Украина

#мойрецепт Хек является отличным источником белка, в нем содержатся важнейшие макро и микроэлементы. Хек успешно применяется в диетическом питании, так как эта рыба очень хорошо усваивается в организме. Будьте здоровы!

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 4 тушки хека без головы
  2. 1луковица большая
  3. 1морковь
  4. Томат, соль, сахар, перец, лавр
  5. Мука

Інструкція з приготування

  1. 1

    Разморозьте и обработайте тушки рыбы. Удалите плавники. Обсушите и нарежьте на порционные кусочки. Посолите и поперчите. Оставьте для просолки минут на 20. Обваляйте в муке и обжарьте до корочки. Сложите рыбу в сотейник.

  2. 2

    Лук и морковь измельчите и обжарьте, добавьте по вкусу томатную пасту разбавленную водой(примерно 100-150 мл.) и потушите минут 5-7. Я использовала соус Краснодарский. Этой заливкой покройте рыбу и протушите на слабом огне 10 минут.

  3. 3

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Коментарі

Про автора

AllA Alla
AllA Alla @cook_16048690
Украина
Люблю готовить. Делюсь всем, что умею.❤
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів