Ayam lemon telur asin

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam fillet 250 gram
  2. 4 buahKuning Telur Asin
  3. 200 mlSusu ultra low fat
  4. 4 sendok makanAir lemon
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 tangkaiDaun bawang
  7. 2 lembarDaun jeruk
  8. 2 buahCabe merah
  9. 3 buahBawang putih
  10. 3 buahBawang merah
  11. 1/4 buahBawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet dipotong dadu, lalu tambahkan sedikit garam dan air lemon, campur sampai merata dan diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Hancurkan kuning telur asin diberi sedikit susu cair, hancurkan sampai lumat.

  3. 3

    Bumbu iris : potong tipis tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay,cabe dan daun bawang.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng ayam yg sudah didiamkan dengan garam dan airlemon, goreng sampai berubah warna putih kecoklatan.

  5. 5

    Panaskan wajan dengan mardarin, tumis bumbu iris, dan tambahkan dengan daun jeruk, setelah harum masukan campuran kuning telur dan susu, aduk2 sampai merata.

  6. 6

    Lalu tambahkan susu cair, dan sedikit penyedap rasa, cek rasa apabila sudah pas masukan gorengan ayam.

  7. 7

    Aduk2 sampai bumbu tercampur dan tunggu beberapa menit biar bumbu meresap ke ayam.

  8. 8

    Setelah matang siap disajikan, bisa dimakan mengunakan nasi dan tanpa nasi. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Ismi
Endah Ismi @cook_19974174
pada
Solo
saya adalah wanita yg mempunyai beberapa aktifitas diluar rumah, tetapi tetap ingin bisa memasak 😊 , karena memasak itu seru dan asik buat saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa