Bersihkan ayam lalu potong dadu,taburi dengan tepung bumbu serbaguna sesuai petunjuk lalu goreng sampai kecoklatan

Haluskan kuning telur asin dengan sendok tambahkan air sedikit,boleh ditamabah bubuk kunyit sdikit biar warnanya agak kuning

Sipakan wajan untuk menumis beri mentega secukupnya masukan kuning telur asin tadi aduk sampai rata,masukan cabe rawit

Ayam yg sudah dgoreng tadi aduk lagi sampai rata

Siap di hidangkan