Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pasang Dada Ayam (boleh 1 ekor ayam utuh, atau sesuai selera); 2 bh Wortel; 2 bh Kentang; 10 bh Buncis; Secukupnya Kol; 2 btg Daun Bawang; 2 btg Seledri; 1 bh Tomat; 1 sachet Penyedap Rasa Ayam (me:masako); Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Air; Secukupnya Bawang Goreng, untuk topping; 3 bh Bawang Merah; 6 bh Bawang Putih; 1 ruas Jahe; 15 bh Cabe Rawit Merah; Secukupnya air; 2 bh Bawang Putih geprek; 1 ruas Jahe geprek; Secukupnya air hingga ayam terendam

Dhenov's Kitchen @dhenov11

Karawang

Menu penghangat yg selalu jadi favorit keluarga kecilku 🥰

Lebih banyak

Sop Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Dhenov's Kitchen @dhenov11

Karawang

Menu penghangat yg selalu jadi favorit keluarga kecilku 🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 pasangDada Ayam (boleh 1 ekor ayam utuh, atau sesuai selera)
2 bhWortel
2 bhKentang
10 bhBuncis
SecukupnyaKol
2 btgDaun Bawang
2 btgSeledri
1 bhTomat
1 sachetPenyedap Rasa Ayam (me:masako)
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir
SecukupnyaBawang Goreng, untuk topping
Bumbu yg dihaluskan :
3 bhBawang Merah
6 bhBawang Putih
1 ruasJahe
Bahan Sambal :
15 bhCabe Rawit Merah
Secukupnyaair
Bahan Rebus Ayam :
2 bhBawang Putih geprek
1 ruasJahe geprek
Secukupnyaair hingga ayam terendam

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, cuci, lumuri air perasan lemon, diamkan, bilas.
2

Cuci dan potong sayuran, tiriskan.
3

Rebus ayam dg bahan rebus ayam hingga mendidih, setelah itu buang air rebusan pertama ini. (Proses ini bermaksud untuk membilas ayam, boleh dg cara masing2)
4

Rebus kembali ayam dg air yang baru, tunggu mendidih.
5

Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan kedalam rebusan ayam. Aduk rata.
6

Tambahkan kentang dan wortel, biarkan hingga kentang dan wortel setengah matang.
7

Tambahkan buncis biarkan sebentar.
8

Tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam. Tes rasa.
9

Masukkan kol, tomat, bawang daun dan seledri.
10

Matikan kompor, tes rasa dan sayuran apakah sudah sesuai selera. Jika sudah sesuai, sayur sop sudah siap.
11

Membuat Sambal : Rebus Cabe dg secukupnya air hingga cabe melunak. Blender hingga halus tanpa perlu dibumbui. Sambal sudah siap.
12

Sajikan sop ayam hangat dg taburan bawang goreng dan sambal. Tambahkan perasan air lemon untuk rasa lebih segar 😊

Dhenov's Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dhenov's Kitchen @dhenov11

pada 03 Oktober 2021 08.02

Karawang

Karena memasak adalah bagian dr keseharianku.. ☺

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop Ayam Sop Ayam

Assalamualaikum annyeong Yeorobun 🥰source : @Rahma_5229123Sop ayam nya enak gurih dan bikin nagih,Anak-anak pasti sukaa🥰Tambah lagi ini adalah salah satu menu favorit almarhumah mamah🥺Semoga Allah menempatkan almarhumah mamah di Surga-Nya yang tanpa hisab aamiin🥺Selamat hari ibu👩🎊#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rahma#CookpadCommunity_Tangerang#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Sinta Muller
Sop Ayam Sop Ayam

Pengin Sop yang segar dan pedes akhirnya terciptalah sop sederhana ini....Yang menjadi menu favorit keluarga

Rayusi Zuwita
Sop Ayam Sop Ayam

Kalo disini biasa disebutnya Sop-sopan Ayam.Simple banget dan udah banyak banget tukang sayur jadiin ini satu paket satu plastik. Jadi bisa coba buat juga.Bisa loh kalo mau tambah bakso. Tapi kali ini saya yang original aja. Hahahaha.#TiketGoldenBatikApron

Abby✨
Sop Ayam Sop Ayam

بسم الله الرحمن الرحيم Sop ayam enak disajikan hangat. Cocok untuk menu makan sehat sikecil & keluarga Anda. Selamat mencoba & semoga berhasil.

Annisa Cooking Class Online
Sop Ayam Sop Ayam

Hari ini keluarga kami membuat sop ayam.

Keluarga kami
Sop Ayam Sop Ayam

Masak apa hari ini.. masak SOP ayam kesukaaaan keponakan ku, apalagi kalau wortel yah banyak.. sampai sampai wortel dicemilin #WeekendChallenge pokoknya resep keluarga.Murah meriahDaftar belanja :Sop = 5rbAyam (sayap, tulang )=3rbTempe goreng = 3rbBumbu = 2rb

Dyandini Soewiryo
Sop Ayam Sop Ayam

pengen makan yg hangat nih kebetulan di Bandung cuacanya lg dingin dan jadilah masak sayur sop untuk menu hari ini,kesukaan orang orang rumah

Annisa Wulandari
Sop Ayam Sop Ayam

Masak yg berkuah2 buat mertua yg lagi kurang enak badan. Jadi sop nya aku pakein jahe, biar anget

Ita Cuppied
Sop Ayam Sop Ayam

#tantanganakhirtahun#berburucelemekemas#resolusi2019Hari ini masak sop ayam aja yang simpel tapi bergizi..

Lenysilviana
Sop Ayam Sop Ayam

Sayur yang paling mudah dibuat,,xixixi,,lagi nggak mau repot nih

Semilaksih
Sop Ayam Sop Ayam

Salah satu menu simple yg sering banget dibuat di tempat kerja (dapur) 🤭Kalo makan yg berkuah itu makannya bisa cepet karena didorong sama kuah mungkin ya nasinya 😅#Semangcookhokya#Cookpadcommunity_semarang

Nanan Wahyuni
Sop Ayam Sop Ayam

Menu healthy satu ini cocok banget buat yang lagi diet tapi masih tetep mau makan makanan rumahan. Sop Ayam ini jadi menu makan siang andalan aku dan keluarga 🤍

Masakanad❣️

Rekomendasi Resep Lainnya