Kakap Bayam Asam Manis

Name: Kakap Bayam Asam Manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gram fillet ikan kakap; 2 ikat bayam; 5 siung bawang putih (cincang); 2 sdm saos tomat; 1 buah jeruk nipis; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm lada putih; 2 cm jahe (geprek kasar); 1/2 bagian bawang bombay (potong panjang); 1 cup nanas (potong panjang); 1 cup paprika merah (potong persegi); secukupnya air putih; secukupnya tepung sagu; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya minyak goreng

Tania @cook_20218376

Mencoba memasukkan unsur sayur ke dalam masakan apapun.

Lebih banyak

Kakap Bayam Asam Manis

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Tania @cook_20218376

Mencoba memasukkan unsur sayur ke dalam masakan apapun.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

750 gramfillet ikan kakap
2 ikatbayam
5 siungbawang putih (cincang)
2 sdmsaos tomat
1 buahjeruk nipis
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmlada putih
2 cmjahe (geprek kasar)
1/2 bagianbawang bombay (potong panjang)
1 cupnanas (potong panjang)
1 cuppaprika merah (potong persegi)
secukupnyaair putih
secukupnyatepung sagu
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Rebus bayam dengan garam, pisahkan. Cuci bersih kakap fillet kemudian tambahkan jeruk nipis dan jahe, biarkan selama 15 menit.
2

Panaskan minyak dan tambahkan bawang putih. Kemudian tambahkan bawang bombay. Tumis hingga harum.
3

Tambahkan fillet ikan. Masukkan nanas, paprika, dan air matang secukupnya.
4

Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap ikan, lada putih, garam, dan gula. Koreksi rasa dan biarkan masak.
5

Tambahkan bayam. Kecilkan api dan tambahkan tepung sagu, masak hingga mengental.

Zulifatul Afwah memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tania @cook_20218376

pada 20 Januari 2020 02.39

Masak di antara ngurus bayi dan ngerjain laporan. Oh sama masak yang ga lebih dari 15 menit.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

Recook dari resep ci Jun @xanderskitchen. Gampang enak 😊

Chie Larasati
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

#PejuangGoldenApron3

Palestin
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

Ini adalah masakan kesukaan keluarga saya.. rasanya mantap dengan saus asam manis yang lezat. Ikan kakap seperti yang kita ketahui adalah makanan yang baik untuk pertumbuhan anak- anak. Ikan ini diperkaya dengan omega 3 dan protein untuk kesehatan tubuh dan menambah kecerdasan otak manusia. Baiknya diberikan kepada anak yang sedang masa pendidikan. Selamat mencoba bunda semua. Mudah-mudahan bermanfaat bagi semua 😊😊🙏

Chanchal Kaur
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

Novia Fransiska
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

Budi Sri Mumpuni
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

GBA 43, 26/11/22Tiba2 kepengen bgt makan masakan asam manis, langsung kumpul bahan2nya dan cuss..Source @noviaabraham99Link resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/16523765#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Fanny Wijaya
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

#PR_MasakBuahSih #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia Foto step by stepnya banyak yaa 😆 biar jelas.. tp percayalah, ini masakan yg simpel sepadan dan rasanya gak kalah dgn yg di resto ☺️.. penambahan nanas juga membuat masakan ini terasa lebih segar 👍

OpiBun
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

Suami beli ikan kakap merah byk bgt, bingung mau dimasak apa, peuaweuh (masakan khas aceh)udh, kali ini coba bikin asam manis, mmmm nyumi 😋Saya bikin hampir 2x resep dibawah moms🤭😁Source : Bunda Melvy Sofia

Cut Aldila T.Is
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

Ceritanya yaaa....pas ada bahan aja yang pas gitu..✌

'Dian Hidayati'
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

Kristina Arum Sari
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

Ini ikan hasil mancing Bapaknya Atiyyah. Biar Gak melulu dimasak kemangi/dibakar, jadilah mencoba peruntungan di 'per-asam manis-an'.😂Jadinya lumayan lah😂😂😂#PejuangGoldenApron3#Week29

Sitti Rahmawaty
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis

Selamat makan siang teman2 semuanya🤗jangan lupa selalu jaga kesehatan ya🥰❣️

Mega Wardana

Rekomendasi Resep Lainnya