Kakap Asam Manis
#PR_MasakBuahSih #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia
Foto step by stepnya banyak yaa 😆 biar jelas.. tp percayalah, ini masakan yg simpel sepadan dan rasanya gak kalah dgn yg di resto ☺️.. penambahan nanas juga membuat masakan ini terasa lebih segar 👍
Kakap Asam Manis
#PR_MasakBuahSih #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia
Foto step by stepnya banyak yaa 😆 biar jelas.. tp percayalah, ini masakan yg simpel sepadan dan rasanya gak kalah dgn yg di resto ☺️.. penambahan nanas juga membuat masakan ini terasa lebih segar 👍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan fillet ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk
- 2
Siapkan tepung bumbu basah: 1 sdm tepung bumbu + 4 sdm air.. sisanya biarkan kering
- 3
Celup fillet dlm tepung bumbu basah, gulingkan ke tepung bumbu kering.
- 4
Panaskan minyak, goreng fillet dgn api sedang hingga matang. Sisihkan dahulu
- 5
Buat saus: panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe merah. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan sambal bangkok, garam dan gula pasir. Tuang air. Masak hingga mendidih, lakukan tes rasa
- 6
Masukkan fillet ikan, tambahkan nanas, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental
Resep Serupa
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Ngolah ikan tuh sbnrnya gampang, ga perlu bumbu macem2 udah enak asal ikanya seger. Apalagi kl pake bumbu tambah enak contohnya pake resep mba Lidya ini meskipun kita #barukenalan krn per-recookan hehehe.. Bumbunya mba lidya simple tp pas menurut lidah sy, mirip dgn rasa restoran2 chinese food yg terkenal..#Goda_beSausOfYu#Goda_Paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#PejuangGoldenApron2#JadiHero_JakartaSource : Lidya Devita dgn modifikasi
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Paling suka bikin menu ini nih, kakap asam manis... aku sih biasa pake kakap merah, ntah kenapa tapi menurutku sih rasanya lebih enak. Menu satu ini bikinnya simple & rasanya gak kalah sama yg di resto2 😆 *pede bgt yak*
-
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Selamat makan siang teman2 semuanya🤗jangan lupa selalu jaga kesehatan ya🥰❣️
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Suka bingung mau masak apa, pas bongkar isi freezer ternyata masih punya kakap hitam satu lagi sisa botram suami sama teman2nya waktu itu. Ya udah deh dimasak yang gampang aja, tinggal goreng tepung trus bikin sausnya aja
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Setor Resep untuk minggu ke 18.Dapet kiriman kakap goreng tepung, sebelumnya cuma disantap cocolin saus aja..Masih ada sisa cukuplah utk dibuat kakap asam manis#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#KakapAsamManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadlndonesia#GoldenApronChallenge
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Skali2 buka puasa dirumah dg menu resto 😀 Biasanya bikin gurame asam manis. Kali ini krn kebetulan ada ikan kakap putih di pelelangan ikan (jarang2) cb deh di masak menu favorit suami ☺
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Ketika si kakap asam manis ini tersaji di meja makan, sang suami langsung bilang ke anakku yg paling besar. Ini makanan enak, klo di restoran mahal loh harganya. Denger komentar begitu, ada rasa bangga terselip hehehe... Bisa menyajikan makanan menu restoran di rumah dengan budget secukupnya rasanya itu membahagiakan. ❤️
-
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Biasanya kalau masak ini pakai ikan gurameh.tapi berhubung dikotaku sekarang tinggal ikan gurameh super duper susah didapet,alhasil aku ganti pakai ikan kakap.dan ternyata rasanya jg g mengecewakan,intinya sama2 istimewa.
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Ini ikan hasil mancing Bapaknya Atiyyah. Biar Gak melulu dimasak kemangi/dibakar, jadilah mencoba peruntungan di 'per-asam manis-an'.😂Jadinya lumayan lah😂😂😂#PejuangGoldenApron3#Week29
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Ikannya bisa diganti jd gurame ataupun lainnya, Tp saya lupa foto langkah demi langkah, soalnya lagi buru2 dan sudah lapar :) #MariMengolahIkan
Neneng Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar