1. Tumis Cumi Basah

tya tya
tya tya @cook_19381153
Tangerang

Perdana masak #cumi dan misua suka 🥰😘

1. Tumis Cumi Basah

Perdana masak #cumi dan misua suka 🥰😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kgcumi (uk. Medium)
  2. 1 irisJeruk nipis / lemon
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu Ulek :
  5. 4bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1kemiri
  8. 1/3 ruaskelingking kunyit
  9. 3cabe rawit/setan (boleh skip)
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 3cabe hijau besar
  12. 1tomat kecil
  13. 3daun jeruk
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dan taburi dengan jeruk & garam.

  2. 2

    Ulek/blender semua bumbu dan tumis beserta daun jeruk di api sedang sampai harum.

  3. 3

    Masukkan cumi, irisan cabe besar, irisan tomat dan oseng sampe layu.

  4. 4

    Setelah bahan setengah matang tambahkan penyedap rasa, gula (jgn tambahkan air karena cumi akan mengeluarkan air setelah di oseng beberapa saat).

  5. 5

    Oseng sampe matang dan koreksi rasa.

  6. 6

    Cumi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tya tya
tya tya @cook_19381153
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa