Dulu sewaktu masih kecil Alm Ibuku suka masak ini, mulanya sy bingung ini katanya namanya terik tapi kayak opor cuma dicampur2 ada tahu dan tempe, gak bisa protes dah makan ajah hahahaha...

Menu Tempe dirumah harus diolah, kalo hanya digoreng saja paling saya sendiri yg makan. Kali ini yang terbayang Terik tempe rasanya manis gurih wangi aroma ketumbar ditambah stok telur yg ada.Bumbunya versi tumis karena waktu sdh mendekati jam makan.Alhamdulillah Terik Tempenya laku keras.

TERIK,.... adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah. Kuliner ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat. Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe.Rasanya enak, gurih, dan tentunya sangat cocok untuk para bocah juga karena tidak pedas, karena rawit disajikan secara utuh.Untuk pemakaian santan aku ganti dengan fiber creme,

Salah satu makanan favorittt pas dari jaman kecil sampai skrg. Dulu dimasakin mama sekarang masakin buat paksu. Alhamdulillah rasanya sama seperti buatan mama ❤ bisa ditambah kentang dan tahu ya bu ibuuuu#PejuangGoldenApron2

Masakan yang selalu bikin kangen kampung halaman ..masa kecil sayur ini dibuat ibu tanpa cabe di bilang sayur gurih ayo makan katanya 😄😄#antiribet#3bahan#siapramadhan

Kangen sama masakan alm mama. Ini masakan yang sering beliau masak saat kami masih kecil dulu isinya tergantung bahan di kulkas bisa daging, tahu, telur, tempe. Aku pakai tempe sekarang karena itu kesukaan alm mama. Resepnya gampang dan simpel...

Bahan seadanya dirumah jadi dehh😁

Enak..sesuai selera aja y mau pk kuah nyemek"apa sedikit kuahnya sama"enaknya..#cookpadcommunity_Bandung#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif#masakitusaya#kedapuraja

Terik adalah masakan khas Yogyakarta. Sejenis opor, tapi kalau terik ini dimasaknya sampai kuahnya tinggal sedikit & kalau sabar menunggu maka akan dapat areh seperti pada gudeg (itu kalau pakai santan yg kental ya.. 😊).Asiknya, terik ini bisa pakai macam2 bahan. Bisa pakai daging, ayam, tahu (umumnya pakai tahu putih atau tahu goreng segitiga), tempe, ati ampela ayam, atau telur rebus. Semuanya enaaaak 😋 Apalagi kalo masaknya hari ini, trus dimakan besok. Makin meresaaaaap bumbunya.Kali ini saya ngga pakai santan. Pakainya Fiber Creme (daaan.. tetap gurih, sodara2). Kemudian, karena kami semua suka kuah, jadi ngga dimasak sampai kuah benar2 menyusut. Masih ada kuahnya (jadi mirip opor ya 😆) buat dituang di atas nasi hangat.

Memenuhi request dari Bp.PakSu setelah first trial TEMPE HOMEMADE sebagian yang dibungkus daun pisang dibuat MENDOAN TEMPE . Yang dibungkus plastik dibuat masakan sebagai obat rindu karena tidak pulang mudik karena masih ada pembatasan dari Pemerintah . Sedikit terobati setelah dibuatkan TERIK TEMPE kelihatan bahagia sekali anak anak juga menyukai rasanya gurih asin dominan manis apalagi menggunakan galendo ( Tai minyak ) pemberian Sahabat Mba Giacinta Permana terima kasih , salam sehat slalu mba jaga kesehatan 😘🤗Resep sudah pernah posting dengan bumbu yang sama hanya diganti Tahu dengan TEMPE HOMEMADE 😍#Pais_NgolahTempe#PekanPosbarTempe#PDKT_TempeBongkrek#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Mengenang masa2 kecil di Semarang. Eyang suka masak terik daging, tempe, & tahu. Hari ini nostalgia masak terik tempe & telur ;)Bahannya bebas ya, teman2. Bisa pakai daging, ayam, tempe, tahu, atau telur. Enak semua :)

Masak terik telur dan tempe sebagai menu pendamping urap kenikir.