Cap Cay Seafood Pedes

Name: Cap Cay Seafood Pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi ukuran sedang, bersihkan dan kucur air jeruk nipis; 1/4 kg udang, kupas.Bersihkan dan kucur air jeruk nipis(bs skip); 5 baso ikan/ayam, sesuai persediaan; 3 jagung putren, potong serong; 1 bongkol brokoli; Segenggam kacang kapri; 1 buah wortel, potong serong; 3 lembar kol, belah 3 tiap lembar; 4 sdm saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air mateng; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 2-4 cabe rawit merah (disesuaikan selera pedes)

Dead From the Waist Down @yukmamam

Heaven

Menjelang Imlek jadi pengen masak yang khas peranakan. #masakan_imlek Tapi berhubung pengen yang pedes-pedes juga, akhirnya modifikasi resep aja 🍲

Tapi ini beneran josss lho rasanya bikin keringetan.😅

Try if you dare! #inspirasi_imlek

Menjelang Imlek jadi pengen masak yang khas peranakan. #masakan_imlek Tapi berhubung pengen yang pedes-pedes juga, akhirnya modifikasi resep aja 🍲

Tapi ini beneran josss lho rasanya bikin keringetan.😅

Try if you dare! #inspirasi_imlek

Lebih banyak

Cap Cay Seafood Pedes

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Dead From the Waist Down @yukmamam

Heaven

Menjelang Imlek jadi pengen masak yang khas peranakan. #masakan_imlek Tapi berhubung pengen yang pedes-pedes juga, akhirnya modifikasi resep aja 🍲

Tapi ini beneran josss lho rasanya bikin keringetan.😅

Try if you dare! #inspirasi_imlek

Menjelang Imlek jadi pengen masak yang khas peranakan. #masakan_imlek Tapi berhubung pengen yang pedes-pedes juga, akhirnya modifikasi resep aja 🍲

Tapi ini beneran josss lho rasanya bikin keringetan.😅

Try if you dare! #inspirasi_imlek

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgcumi ukuran sedang, bersihkan dan kucur air jeruk nipis
1/4 kgudang, kupas.Bersihkan dan kucur air jeruk nipis(bs skip)
5baso ikan/ayam, sesuai persediaan
3jagung putren, potong serong
1 bongkolbrokoli
Segenggamkacang kapri
1 buahwortel, potong serong
3 lembarkol, belah 3 tiap lembar
4 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir mateng
Bumbu halus
3bawang putih
5bawang merah
2-4cabe rawit merah (disesuaikan selera pedes)

Cara Membuat

1

Cumi dibelah dua, krat bagian dalamnya (yg putih).
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan saos tiram. Aduk rata. Masukkan baso kemudian air. Aduk dan tunghu hingga mendidih
3

Masukkan cumi aduk rata. Tar cuminya menggulung sendiri. Masukkan sayur-sayuran. Jangan memasak cumi terlalu lama nanti alot dan menyusut ukurannya. Juga agar sayurannya ga layu banget. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa.
4

Angkat dan sajikan

Nayla's Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dead From the Waist Down @yukmamam

pada 20 Januari 2020 06.36

Heaven

Masak ya masak aja bukan karena terpaksa apalagi disuruh2."cooking whenever and whatever I want"

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cap Cay Seafood Cap Cay Seafood

Sering banget masak capcay, resep dari ibu mertua. Anak2 dan suami doyan banget apalagi kalo panas2, ditemenin udang goreng tepung atau cumi goreng tepung aja udah lahap.Isinya bisa ditambahin jamur, cumi2, ampela dan hati ayam kalo suka.Sesuai selera aja sih...Selamat mencoba

MAMA EKA
Cap Cay Seafood Cap Cay Seafood

Mariza Octha
Cap Cay Seafood Cap Cay Seafood

🌸🌼🍀Sue Prapty 🍀🌼🌸
Cap Cay Seafood Cap Cay Seafood

Putu Nadya Citra Devanty
Cap Cay Seafood Cap Cay Seafood

Karena banyaknya persediaan bakso2an di kulkas akhirnya memutuskan buat capjay seafoodnya 😄

Grez kitchen
Cap Cay Seafood Cap Cay Seafood

Kebetulan ada simpanan kakap krispi di frezer plus udang goreng dikirimi dari desa, walhasil masak dengan bumbu paling simpel sedunia.... Apalagi kalo bukan bawang putih... Selamat mencoba ya guys... 😊

Talitha Selena Karami
Cap Cay Seafood Cap Cay Seafood

Cap Cay adalah masakan Chinese Food yang mudah sekali dijumpai dimana-mana, tapi ada beberapa Cap Cay yang mungkin tidak sesuai dengan selera kita, nah sekarang saya ingin memberikan resep Cap Cay Ala Eddy WU

Eddy WU
Cap Cay Seafood Cap Cay Seafood

Nitadewi
Cap Cay Seafood Cap Cay Seafood

#Madethis#Stillmadethis

Any Nur'ainy
Capcay Seafood Pedas Capcay Seafood Pedas

Resep capcaynya ala dapur sy, krn suka pedas jd pke cabe merah giling. Oea sy biasa simpan bumbu2, üϑάђ sy blender/giling, biar cepet masaknya. Jd srg share resep bumbu pke takaran sendok. Kebetulan hari ini masak capcay, üϑάђ lama ƍαќ masak capcay, pas jg sebentar lg Tahun Baru Imlek,, mdh2an resepnya bs buat inspirasi bunda2/mama2 yg ngerayain.

Nauzaery Setyo
Cap Cay seafood Cap Cay seafood

Bingung sore2 mau masak apa, jdilah manfaatin bahan yg ada di kulkas.

Liana Lee
Cap Cay Seafood Endesss Cap Cay Seafood Endesss

Ini juga menu yang bisa di bikin sesuai isi kulkas,,, alias dalam rangka bersihin kulkas buat ganti bahan bahan baru yang dibeli dari kulkas. coba apa aja yg bisa di bikin? semuaaa lah.. cap cay itu enak.. banyak sayur yg bisa dibikin... kayak kali ini... apapun tinggal cemplung.. hehehe... cusss yess resepnyaa.. semoga bermanfaat ! #Rabubaru #Cookpadcommunity

Devi Dirgaa

Rekomendasi Resep Lainnya