Cap Cay Seafood Pedes

Dead From the Waist Down @yukmamam
Menjelang Imlek jadi pengen masak yang khas peranakan. #masakan_imlek Tapi berhubung pengen yang pedes-pedes juga, akhirnya modifikasi resep aja 🍲
Tapi ini beneran josss lho rasanya bikin keringetan.😅
Try if you dare! #inspirasi_imlek
Cara Membuat
- 1
Cumi dibelah dua, krat bagian dalamnya (yg putih).
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan saos tiram. Aduk rata. Masukkan baso kemudian air. Aduk dan tunghu hingga mendidih
- 3
Masukkan cumi aduk rata. Tar cuminya menggulung sendiri. Masukkan sayur-sayuran. Jangan memasak cumi terlalu lama nanti alot dan menyusut ukurannya. Juga agar sayurannya ga layu banget. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa.
- 4
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cap Cay
Hari ini masak seadanya bahan yg ada di kulkas jadi pilih menu yg cepat bisa di masak dadakan, campur aneka sayuran jadilah cap cay 😘 saya bikin cap cay yg ada sedikit kuah, saya recook resep mbak @Frielingga Sit, biasanya masak cap cay semua sayur langsung di Cemplung ke irisan bawang yg di tumis tapi di resep ini sayuran direbus dulu kemudian di masukkan dlm air es utk menunda proses kematangan , rasa sayuran jadi lebih manis kress kress dan fresh lho 👍Oke momz langsung niey saya share resepnya ya utk #WeekendChallenge sajian yg berawalan huruf C#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#Week19#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunityBanjarbaru


Cap Cay Goreng
Sarapan sehat dan praktis...cocok juga buat bekal. Lebih sedap kalau ditambah irisan ayam, tapi berhubung ga ada stock, pake baso dan udang aja.Cuss resepnya....


Cap cay sederhana
Biasanya cap cay pake ati ampela,ayam..tapi ngak punya,seadanya aja,kata teman2 kantor enak..he..he 😄maklum dimakan pas lapar..jadi enak.


Cap Cay Goreng
Sediiih minggu ini ndak bisa ikutan pekan inspirasi.. Balada si sulung sakit demam hari rabu,nyusul adeknya jg sakit besokannya. Hari sabtu Alhamdulillah sudah sehat dua2nya tinggal pemulihan, mau eksekusi kue bika khas padang, eeeh ada pesenan kue.. Batal lah mamak bikin kue bika.. (duhh jadi syurhat)Setor buat golden apron aja dehh.. Ini juga bikinnya entah kapan,sengaja di keep buat cadangan klo2 kejadian lg hectic gbs ngetik n poto2 pas masak..hihihiBack to capcay,ini salah satu makanan favorit.. Hehehe..Aslinya di resep pake bakso ikan nih tp berhubung ga ada,ganti pake udang yg kebetulan nangkring di kulkas.. HihihiSeperti biasa trial dr buku kitab masakan dapur demedia dengan beberapa penyesuaian.Ini sayurannya saya sesuaikan dengan yg ada dikulkas aja, bisa juga ditambah dengan sayuran lainnya seperti kembang kol,kapri,jamur,buncis dan yg lainnya ya..#berburucelemekemas#resolusi2019


Cap cay sayuran
Assalamualaikum teman teman semua, oh iya, sebenernya fotonya itu hasil screenshot ya. Dulu punya video lagi masak capcay, dan emang rasanya enak banget. Suamiku gak terlalu suka capcay pake minyak wijen. Tapi resep ini aja udah ennnnaaaak banget.. aku emang orang yg tipe masak gak pake micin ya.. jadi kalo pengen tambah penyedap silahkan aja.. dan sebenernya itu sayur capcay beli yang udah racikan. Jadi gak beli per item.. soalnya lebih murah yg racikan emang..


Cap Cay Goreng
Pengen masak cap cay tapi gak punya bahan banyak. Akhirnya masak dengan bahan yang ada aja. Ini porsinya agak banyak ya..cukup untuk 6 org#CookpadCommunity_Palembang


Cap cay simple
Doyan masak simple manfaatin yang ada di kulkas aja tinggal sreng sreng matang#berburucelemekemas #resolusi2019


Cap Cay
Biasanya kurang suka sama capcay, tapi pernah makan di sebuah resto rasanya kok enak banget. Akhirnya coba bikin. Alhamdulillah cocok.Anak-anak juga doyan banget.


Cap Cay Seafood
Sering banget masak capcay, resep dari ibu mertua. Anak2 dan suami doyan banget apalagi kalo panas2, ditemenin udang goreng tepung atau cumi goreng tepung aja udah lahap.Isinya bisa ditambahin jamur, cumi2, ampela dan hati ayam kalo suka.Sesuai selera aja sih...Selamat mencoba


Cap cay seafood


Cap Cay
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruMasak edisi ngabisin baso & sosis sisa bikin sosis & baso bakar smlm


Cap cay ala kadarnya
Pengen masak cap cay...tp karena belanja kesiangan...jadi kompisisi sayuran ny seadanya saja


Cap Cay ala Resto
Sudah berapa lama masak Cap Cay ngga pernah mirip sama resto.Biarpun enak,selalu ada yang beda.ada yang kurang deh,rasanya ngga mirip.Hnaah aku pernah coba bikin Lomie Hokkian didlmnya kupake kombinasi saus abalone, kecap asin saus tiram dan kaldu jamur,akhirnya bener deh miripppp..biarpun ngga pake udang,ayam, babi, baso,kekian dll tapi beneran mirippp.aku ngga pake lagi garam gula ya krn campuran bumbu itu sudah cukup..jangan lupa tumisnya cepetan jangan lamalama dengan api besarrr kaya di resto chinese..supaya sayuran ngga lodoh dan cakep warnanya ya.saus abalone kubeli online di tok**edia


Cap Cay


Cap Cay Goreng
Dingin2.. pas banget hawanya buat Cap Cay goreng. Masaknya cepet dan mudah pula 🤭 beragam sayur mayur all in one jadi 1 cocok bagi yg lagi diet jg 😄Week 38#PejuangGoldenApron3


Cap Cay
Sayur kesukaannya anak2, mngkin karna ada udang dan basonya kali ya 😊 dan bkan cma anak2 aja yg doyan, paksu jga pling doyan, selain warnanya yg meriah, rasa jga gak pernah boong 😄 aplgi dimakan saat panas... Beeeuuhhh....😁


Cap Cay
Udah lama banget ga masak capcay. Ini request dari Deva, dia pengen makan sayur. Saya modifikasi capcay nya mbak Luis Widarto. Rencana bikin versi putih, tapi pas mau finishing Deva komplen "bun, capcay itu kan merah bukan putih". Akhirnya ditambah saos tomat biar jadi merah 😁Nb : capcay ini saya bikin dari bahan² yang tersedia di kulkas ya, jadi bisa ditambah dengan bahan² yang lain jika ada 😊#Minggu11#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya


Cap cay pagi hari
Kemarin habis ada yg traktir belanja bahan bahan.. Isi kulkas depan belalang 😀..sueneng sekali di ajak belanja bahan di tempat yg lengkap, mau apa aja adaaa... Berhubung si kakak minta bekal cap cay,, yuukk bikin aja seneng sekali kalo masak isi kulkas full,,😁 mau masak apa aja oke..


Capcay Seafood
Lagi pengen yang simple, karna udah mulai musim hujan jadi dibikin agak pedes biar nampol


Cap cay seafood mudah
Ceritanya lagi ngabisin isi kulkas. Cuaca juga lagi dingin, kayaknya Pas aja. Bisa juga buat yg lagi diet karbo.


Cap Cay
Masakan simple, semua pasti bisa buat, jadi sebetulnya kalo masak capcay sdh lengkap gak perlu masak lauk lainnya lagi, krn didalam capcay sdh ada sayur dan lauk#saturesepsatupohon#TeamTrees#onerecepionetree


Cap cay
masaknya simpel, gampang dan banyak gizi nya. isi optional ya... ada sayur apa aja bisa. boleh juga di tambah bakso ikan atau irisan daging tipis ( jgn tebal2 karena proses masak yg cepat)


Cap Cay Kuah
Tiba-tiba aja pengen makan cap cay apalagi cuaca mendung dan hujan. Masak cap cay ala aku ini simple dan ga ribet. Untuk sayur kalau ga ada baby caisim boleh aja diganti sama sawi hijau atau sawi daging. Ini kebetulan aja pas belanja ada baby caisim 😁😁


Cap Cay
Masih punya sisa wortel, kol, dan sawi putih di kulkas, langsung kepikiran bikin cap cay, makanan favorit si kecil karna banyak macem sayur dan warna..Untuk penambahan cumi dan bakso opsional ya, bisa diganti jamur, udang, ati ampela.. untuk sayuran juga bebas bisa ditambah sawi hijau, kapri, kembang kol, disesuaikan aja yg ada di rumah hihi 😆#PejuangGoldenBatikApron


Cap Cay Seafood


Cap cay
Makanan yg terdiri dari 10 jenis bahan makanan ini, sehat sekali buat pecinta sayuran. Dimasak dengan api besar sehingga masih terasa garing sayurnya... Muantaabb


Cap cay
#BikinRamadanBerkesan #01 setiap masak memasak g pernah di post di cookpad cuma baking doang. tp kali ini niat banget karena tergiur iming-iming celemek cookpad, pokoknya harus punya (maksa) hihi.. sumpah kepengen banget dapat tuh celemek, mudah-mudahan ada rejeki ku, nanti tak pamerin ke orang-orang (belum dapat sombong duluan) :D ..ngomong-ngomong busui besok puasanya harus lancar g boleh bolong. kata bu bidan sahurnya harus yg bergizi, biar si adek tetap dapat nutrisi. secara si adek sama sekali g mau minum susu formula. bikin ini aja.. sehat, cepat, n bergizi insyaalloh. kalau masak gini g ada ukuran pasti, asal cemplung aja.. tp tetep enak kok


Cap cay ala saya
Buat aku yg ga doyan sayur,dengan dibikin capcay jdi bisa sekali masak macam2 sayur udh ada.dan dg rasa yg sedap dan gurih.apalagi ditambah dg bawang goreng.😘😘🍲🍲


Cap cay


Cap Cay
Alhamdulillah kemaren selama seminggu dikasih nikmat sakit. Seluruh kegiatan di dapur akhirnya diliburkan. 🙈Ada beberapa bahan yang tersimpan tak tersentuh di kulkas selama seminggu lebih, jadi saatnya mengosongkan kulkas kembali dengan resep ini. Sayur yang digunakan bisa sayur apa aja yang ada di kulkas, tapi kalau saya pribadi wajib ada sawinya. Biasanya sih pakai sawi bakso, tapi qadarullah tadi pagi di tukang sayur sawi baksonya kosong. Jadi, saya pakai sawi putih buat penggantinya.Hasil akhir nanti rasanya masam segar karena saya pakai saos tomat. Bagi yang suka pedas, saos tomatnya bisa diganti saos sambal. 😋This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#EnakDimakanSaatHujan#imuneboosterfood

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11422095
Komentar