Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 x 5 porsi
  1. Daun Melinjo +buahnya
  2. Kacang Panjang
  3. Waluh / labu siam
  4. Kacang Tanah / Kacang Merah
  5. Terong Ungu
  6. Jagung
  7. (Bahan diatas bisa dibeli paketan klo d penjual sayur) hhe
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. Gula Merah (Gula Jawa)
  11. Asam (secukupnya)
  12. Lengkuas
  13. SecukupnyaGaram
  14. Penyedap rasa
  15. 3 lembarDaun Salam
  16. (Bumbu pelengkap, harus ada yaa, klo ngga ada hambar wkwk)
  17. AIR bersih (jangan lupa)

Cara Membuat

  1. 1

    Terkhusus daun melinjo pilihlah daun yang mudanya, yg tua tua d buang saja karena kalo d masak alot alias ngga gurih enyoy hhe

  2. 2

    Potong dan bersihkan semua bahan utama kemudian jangan lupa d cuci yaa karena kalo ngga d cuci Jorok hehe (kacang tanah ngga usah d potong, utuh-utuhkan saja karena kalo d potong kurang kerjaan amat :( wkwk ✌

  3. 3

    Cuci bersih bumbu pelengkap (Bawang merah & putih, lengkuas, daun salam) selebihnya jangan, mubadzir nanti malah kebuang karena belum d masak udh d cuci aja larut dong hhe

  4. 4

    Untuk asam larutkan kedalam air d gelas karena kalo d ember nanti malah kpake mandi wkwk ngga deng, supaya kalo d masak ngga ngegumpal asamnya 😁

  5. 5

    Setelah semuanya ready dalam keadaan suci dan bersih, panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan bahan-bahan utama lebih dulu (buah melinjo, kacang panjang, waluh, kacang tanah dan jagung) daun waiting list yak yang sabar gitu belum waktunya nanti juga d pinang kok *eh hhe

  6. 6

    Kemudian masukan semua bumbu pelengkapnya biar berasa jadi ada feel gitu antara dirimu dan dirinya (bahan utama dan bahan pelengkap maksudnya) cuss

  7. 7

    Tunggu hingga beberapa menit berikutnya (ngga lama kok ngga kayak pake alis para wanita yang..... Isi ndiri wkwk)

  8. 8

    Setelah bahan utama kira-kira empuk, nahh akhirnyaa nih "masukkan sayur melinjo yang waiting list tadi ke dalam wadah yang d pake masak"jangan dalam ember nanti malah d kira mandi daun bukan mandi kembang" *apasih :')

  9. 9

    Setelah daun letoy alias layu,jangan lupa d cicipin dikit buat mastiin rasa udah pas atau belum nyicipnya pucuk sndok ajaa ya jangan semangkok belum saatnya 🙃 #sabarrr

  10. 10

    Jika rasa sudah pas dan sesuai selera, nahh jangan lupa matikan kompor daaaaann

  11. 11

    Tededengg akhirnya Masak juga" :')

  12. 12

    Jangan lupa d sajikan d dalam wadah, serahlah mau apa wadahnya, mangkuk boleh, panci juga boleh, asal jangan di ember #tau sendirilah hhe

  13. 13

    DONE selamat menyantap hasil perjuangan yang tidak sia-siaa

  14. 14

    Last nih (Maafkan banyak cingcong) jangan terlalu tegang ngga baik nanti cepat tua hahhaa ✌ Salam -NDR-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
-NDR- 🌻
-NDR- 🌻 @novii_ramadani
pada
BANDUNG
Masih belajar dan ingin belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa