Ayam Geprek lezat

Ully
Ully @ullyputri
Boyolali

Dari pada jajan ayam geprek diluar sana kalian bisa bikin sendiri lho.. Sangat mudah dan pastinya enak

Ayam Geprek lezat

14 orang berencana membuat resep ini

Dari pada jajan ayam geprek diluar sana kalian bisa bikin sendiri lho.. Sangat mudah dan pastinya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongDada/paha atas
  2. Bahan adonan tepung
  3. 1/4 kgTepung terigu
  4. Tepung soda kue 1 pucuk sendok
  5. 1 bksTepung bumbu
  6. Garam halus
  7. Penyedap (boleh skip)
  8. Bahan sambal geprek
  9. Cabai rawit (selera)
  10. Bawang
  11. Tomat
  12. Garam
  13. Trasi dikit (boleh skip)
  14. Motto (boleh skip)
  15. Minyak goreng satu sendok teh (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Sayat ayam agar tipis, biar cepat matang sampai dalam

  2. 2

    Campurkan semua adonan tepung, garam dan penyedap campur rata

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam tepung lalu remas2 agar semua tepung terbalur pada ayam

  4. 4

    Siapkan air es masukan ayam tersebut. Setelah itu masukkan kembali ketepung nya remas2 kembali dan ketuk2 ayam agar membentuk crispy dan tepung tidak lepas saat menggoreng

  5. 5

    Kemudian goreng, usahakan minyak bisa menutup permukaan ayam

  6. 6

    Buat sambal gepeknya semua bahan dihaluskan ya. Kemudian stelah ayam mateng langsung digeprek hancur. Kalau menunggu dingin gepreknya agak susah. Jadi mending mateng langsung di geprek, tambahkan timun jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ully
Ully @ullyputri
pada
Boyolali
ibu rumah tangga yang hanya suka berwirausaha dan suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa