Royal Icing Cookies

Adila Kitchen
Adila Kitchen @adilakitchencookpad
Surabaya - Malang

Cookies ini adalah favorit keluarga kami. Terutama anak2 dan pak suami. Wah, kalau sdh bikin ini, dijamin gak bakalan bertahan lama cookiesnya karena semua suka. Mudah sekali membuatnya, hanya butuh sabar dalam prosesnya karena perlu 2x pemanggangan.

Royal Icing Cookies

Cookies ini adalah favorit keluarga kami. Terutama anak2 dan pak suami. Wah, kalau sdh bikin ini, dijamin gak bakalan bertahan lama cookiesnya karena semua suka. Mudah sekali membuatnya, hanya butuh sabar dalam prosesnya karena perlu 2x pemanggangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramMargarin Mix
  2. 25 gramgula halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtVanilla paste
  5. 150 gramTerigu serbaguna
  6. 30 gramSusu bubuk full cream
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan Royal Icing
  9. 150 gramGula halus
  10. 1 buahputih telur
  11. 1/2 sdtair jeruk nipis
  12. 1/2 sdtVanilla paste
  13. Beberapa pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin, gula halus dan kuning telur, mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit sampai pucat dan mengembang.

  2. 2

    Tambahkan semua bahan kering & Vanilla sambil di mixer dengan kecepatan rendah sampau tercampur rata & bisa dibentuk. Bentuk bulat besar, siap dibentuk.

  3. 3

    Siapkan alas kertas roti, letakkan adonan cookies, lalu tutupi lagi dg kertas roti. Gilas dengan rolling pin sampai ketebalan +/- 0.5cm.

  4. 4

    Tata diatas loyang beroles margarin tipis2, panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 20-22 menit hingga matang. Angkat, dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin, hias dengan Royal Icing, panggang kembali dg suhu 100-110 derajat celcius selama 5-10 menit. Keluarkan dari oven, dinginkan. Simpan dalam toples tertutup rapat.

  6. 6

    Cara Membuat Royal Icing : Campur putih telur, Vanilla essence dan air jeruk nipis, mixer sampai soft peak.
    Tambahkan gula halus secara bertahap sampai habis dan tercampur rata.
    Bagi dalam beberapa warna sesuai selera, masukkan dlm plastik segitiga. Royal icing siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adila Kitchen
Adila Kitchen @adilakitchencookpad
pada
Surabaya - Malang
Just an ordinary mom of 5 who loves cooking and baking for families
Lebih banyak

Komentar (2)

Adhiz Yudistari
Adhiz Yudistari @mamadhiz
Ini buat adonan brp gram ya jadinya?

Resep Serupa