Cireng Tahu Mini

Name: Cireng Tahu Mini
Yield: +/- 34 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tahu putih; 100 gr tepung tapioka Rose Brand; 2 sdm tepung terigu protein sedang; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; Secukupnya minyak goreng; 2 buah cabai rawit; 1 buah cabai hijau keriting; 2 sdm kecap manis; Secukupnya tepung tapioka Rose Brand

Anatasia Apri @dapur_tavia

Solo_Jawa Tengah

Yang mini mau lewat, ndak cukup makan satu maunya terus makan terus dan terus.

Terima kasih atas resepnya chef @devinahermawan.

#posbarmeetup_solo2025
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#TimloSolo_AkuTahu

Yang mini mau lewat, ndak cukup makan satu maunya terus makan terus dan terus.

Terima kasih atas resepnya chef @devinahermawan.

#posbarmeetup_solo2025
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#TimloSolo_AkuTahu

Lebih banyak

Cireng Tahu Mini

Anatasia Apri @dapur_tavia

Solo_Jawa Tengah

Yang mini mau lewat, ndak cukup makan satu maunya terus makan terus dan terus.

Terima kasih atas resepnya chef @devinahermawan.

#posbarmeetup_solo2025
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#TimloSolo_AkuTahu

Yang mini mau lewat, ndak cukup makan satu maunya terus makan terus dan terus.

Terima kasih atas resepnya chef @devinahermawan.

#posbarmeetup_solo2025
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#TimloSolo_AkuTahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

+/- 34 potong

200 grtahu putih
100 grtepung tapioka Rose Brand
2 sdmtepung terigu protein sedang
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Bahan sambal kecap:
2 buahcabai rawit
1 buahcabai hijau keriting
2 sdmkecap manis
Pelapis:
Secukupnyatepung tapioka Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Persiapkan semua bahan-bahan. Timbang sesuai resep. Iris daun bawang dan parut bawang putih. Dalam wadah masukkan tahu,tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk.
2

Aduk rata sampai semua menyatu. Siapkan pelapis tepung tapioka, ambil sedikit adonan pipihkan dan balur dengan tapioka. Tujuan dipipihkan supaya pas menggoreng tidak meletus. Panaskan minyak, goreng sampai matang.
3

Setelah matang angkat dan tiriskan. Siapkan sambalnya, iris cabai rawit dan cabai hijau. Beri kecap manis, aduk rata.
4

Sajikan selagi hangat.