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Ingredientes

  1. 500 gpremezcla apta
  2. 25 glevadura
  3. 1 1/2azúcar
  4. 1 1/2aceite
  5. 1 1/2sal
  6. 300 mlagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Realizar una corona con la premezcla

  2. 2

    En el centro colocar la levadura, el azúcar, aceite y en el borde la sal.

  3. 3

    Es importante que la sal no toque la levadura para que el leudado se lleve a cabo

  4. 4

    Por último, colocar los 300ml de agua tibia y formar un bollo, en lo posible liso.

  5. 5

    Dejar leudar 1hs aprox y armar las pizzas

  6. 6

    Tip• a la hora de arma las pizzas no exigir de más porque la masa es frágil

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mar Ortiz
Mar Ortiz @cook_13499469
Cuanto tiempo dejas cocinando la masa? Se me seca mucho y me queda cruda

Escrita por

Florencia Piñero
Florencia Piñero @cook_20130284
Punta Alta, Buenos Aires
🇦🇷📌estudiante de gastronomía🍳
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