Soto Betawi Bumbu Bango Nikmat

Tati Haryani Rizwanidral
Tati Haryani Rizwanidral @cook_19321963

Soto Betawi Bumbu Bango Nikmat

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbabat
  2. 1 bungkusbumbu soto betawi (saya bango)
  3. 1 bungkus kara
  4. 1 ruaslengkuas
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. secukupnyaDaun seledri
  9. 2 buahsereh
  10. 3 buahdaun salam
  11. Penyedap rasa, gula dan garam
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih babat dan rebus.. air rebusan pertama dibuang dan cuci lagi babatnya..

  2. 2

    Rebus lagi dengan air yang baru hingga empuk, dan simpan air bekas rebusannya

  3. 3

    Potong potong babat sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu bango, masukan sereh, lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam hingga harum

  5. 5

    Tuangkan babat yang udah dipotong ke tumisan bumbu, aduk2 sampe meresap..

  6. 6

    Tuakan air bekas rebusan babat tadi dan kara nya..

  7. 7

    Tambahkan penyedap, gula dan garam.. diamkan hingga mendidih..

  8. 8

    Masukan daun bawang dan daun seledri dan aduk rata

  9. 9

    Koreksi rasa, masukan kedalam mangkuk, kasih potongan tomat dan cabe sesuai selera... sajikaaaan saat panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Haryani Rizwanidral
pada

Komentar

Resep Serupa