Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Versão no Monsieur Cuisine:
No copo do robôt coloca a cebola, o alho, o azeite e o tomate.
Programa: 5 seg. / vel. 5 - 2
Com a ajuda da espátula, empurra para baixo o que ficar nas laterais do interior do copo e depois programa: 5 minutos / 100ºC / vel. 1
- 3
Acrescenta a carne (em bocados), as cenouras (às rodelas), o vinho, o molho de soja e o cubo de caldo de legumes. Tempera com uma pitada de sal e programa: 30 mins. / 100ºC / "Reverse" vel.1
- 4
[Carrega "Iniciar" e depois em "Steamer" novamente para iniciar o tempo.]
Depois, está pronto a servir. - 5
Deixa guisar por 30 minutos em lume brando. Depois, junta o molho de soja, o cubo de caldo de legumes, o sal e a água.
- 6
Deixa ferver e acrescenta o esparguete. Deixa acabar de cozinhar (10 minutos). Depois, está pronto a servir.
- 7
Depois, acrescenta a água e programa: "Steamer" (20 minutos).
- 8
Versão Tradicional:
Leva um tacho ao lume com cebola (picada), alho (picado), a carne (em bocados), a cenoura (às rodelas) e o tomate.
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