Pastel de plátano dulce (light)
Este pastel tiene otra versión original que publicare más adelante, por ahora les dejo aquí la receta modificada por mi que es más fácil y rápida de preparar, puede acompañar comidas saladas, ser utilizado como postre y se puede consumir tanto frío como caliente... Espero les guste, buen provecho!!!!
Vídeo: Pastel de plátano dulce
Pastel de plátano dulce (light)
Este pastel tiene otra versión original que publicare más adelante, por ahora les dejo aquí la receta modificada por mi que es más fácil y rápida de preparar, puede acompañar comidas saladas, ser utilizado como postre y se puede consumir tanto frío como caliente... Espero les guste, buen provecho!!!!
Vídeo: Pastel de plátano dulce
Paso a paso
- 1
Para comenzar pelar y cortar los plátanos en rodajas finas, colocar las rodajas en una fuente formando varias capas ( como al hacer un pasticho).
- 2
En una licuadora colocar la 1/2 taza de leche, los 250 gr. de queso palmita cortados en trozos y por último la leche condensada... Licuar por un (1) minuto y agregar la mezcla cubriendo todas las rodajitas de plátano.
- 3
Hornear a 250º por 45 minutos, estará doradito por arriba y algo tostado en los bordes. Servir frío o caliente, una delicia!
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