Resep Gorengan Praktis: Bakwan Taoge

Ida Saridaeni
Ida Saridaeni @idasaridiary

Suami saya request pengen dibikinin bakwan tapi yang ada taogenya. Ini resep kampung tapi enak banget 😄

Resep Gorengan Praktis: Bakwan Taoge

12 orang berencana membuat resep ini

Suami saya request pengen dibikinin bakwan tapi yang ada taogenya. Ini resep kampung tapi enak banget 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung terigu (Saya pakai segitiga biru)
  2. 250 gramtaoge (cuci bersih)
  3. 1 butirwortel ukuran besar (iris dadu kecil)
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 butirbawang putih (cincang halus)
  6. 2 butirbawang merah (cincang halus)
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. secukupnyaRoyco sapi/ayam
  9. Sejumputgula
  10. secukupnyaAir
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan menjadi satu sampai mendapatkan tekstur adonan yang lembut dan terigu tidak bergerindil.

  2. 2

    Setelah itu, panaskan minyak dan goreng adonan sebanyak dua sendok makan. Angkat ketika sudah kering dan agak kuning di kedua sisinya, lalu angkat. Tiriskan. Kalau ingin lebih garing bisa lebih lama gorengnya hingga kecoklatan. Kalau saya, sukanya yang empuk, jadi garing di luar lembut di dalam.

  3. 3

    Bakwan taoge siap disajikan.

  4. 4

    Lebih nikmat disajikan bersama cabai rawit atau saos pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Saridaeni
Ida Saridaeni @idasaridiary
pada

Komentar

Resep Serupa