Ayam balur tepung (frozen food) NO RIBET

Lucia Primatita Mascarenhas
Lucia Primatita Mascarenhas @cook_18517316
Kupang NTT

Ayam balur tepung (frozen food) NO RIBET

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. Secukupnyamerica
  4. Secukupnyaketumbar
  5. Secukupnyagaram
  6. 100 gtepung bumbu instan
  7. 1/2 sdmmargarin rasa garlic
  8. 250 gtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,merica dan ketumbar, setelah halus balurkan kedalah daging ayam yg telah di cuci bersih, kemudian tambahkan margarin dan aduk hingga tercampur

  2. 2

    Panaskan wajan dan masukkan daging ayam yang telah di campur bumbu tadi, masak hingga warna daging ayam berubah dan mengeluarkan air (tak perlu di tambahkan air,,,air dari daging ayam sudah cukup) masak hingga air sisa sedikit

  3. 3

    Angkat dan tuangkan kedalam wadah, tunggu daging terasa hangat baru kemudian kita tambahkan tepung bumbu instan, cek rasa (jika di perlukan tambahkan sedikit garam dan penyedap) aduk hingga tercampur sempurna

  4. 4

    Setelah itu ambil masing2 potong daging balurkan kedalam tepung roti hingga seluruh permukaan daging terlapisi

  5. 5

    Setelah semua potong daging terlapisi dengan tepung roti,,,diamkan sejenak di dalam frezer sebelum di goreng dan pada saat menggoreng, gorenglah daging ayam dalam minyak yang betul2 panas agar meminimalisir tepung roti terlepas saat di goreng

  6. 6

    Daya simpan ayam tepung ini kurang lebih 1 mingguan jika di simpan di dalam frezer, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucia Primatita Mascarenhas
pada
Kupang NTT
i love all about frozen food homemadeno ribet, no pengawet, dan pastinya kebersihannya terjamin kalo di buat sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa