217/2024 (1770/2K)Lama tak makan kaki ayam sahaja. So harini, buat sup kaki ayam..Anak2 Uchu panggil tangan ayam. Hehe..sejak bila pulak ayam ada tangan eh?Kalau kaki ayam dah jadi tangan ayam, mana pulak kaki ayam tu ye? 😁 sebab diorang ni, untuk kucing pun, yg kaki depan dipanggil tangan kucing, yg belakang je di panggil kaki..😆

Sup ayam kegemaran anak perempuan saya yang berusia 3 tahun. Kalau ada menu ni, pasti dia akan menambah nasi. Paling dia suka adalah kaki ayam. Dari kecil memang akan buatkan dia menu ni. Alhamdulillah dia jarang kena selesema dan demam. Bayi yang sudah boleh makan, memang bagus makan sup kaki ayam tau. Masak sampai berjeli. Untuk menu ni, saya gunakan bahagian ayam lain. Tak beli stok kaki ayam. 😅 #goldenapron

#goldenapron2020 #minggu7Orang jawa panggil ceker ayam. Maksudnya kaki ayam. Mamaell kalau kaki ayam ni, tak perlu masak pelik pelik(kecuali untuk contest😊) masak sup je dah boleh buat berulang makan anak beranak. Peminat ceker ayam boleh la lihat resepi mamaell. Simple tapi cengginihhhhhh sedapnya👍👍👍👍 . Moh kita masak moh!👇👇👇

Ada yang gemar makan sup kaki ayam macam saya? Kami satu family semua suka makan. Kaki ayam ni kaya dengan kolagen, nak awet muda boleh la makan selalu hihi 😁..

#goldenapron2020Kaki ayam ni selalunya bila ada, Iman buat broth bone atau sup kaki ayam. Tapi kali ni tetiba terasa teringin pula nak makan kaki ayam masak kicap.Ingatkan susah, rupanya senang sangatYang paling seronok anak-anak makan dan makan bertambah-tambah.Lepas ni boleh masak lagi la.

masak ayam kicap guna serbuk rempah masak kicap mak siti..campak2 je bahan dh siap..simple ajer..

Day25/366/2020/JanuaryResipi ni saya masak untuk Contest Rempah Mak Siti 2020. Kalau throwback sejarah saya join contest. Contest Rempah Mak Siti 2019 merupakan contest memasak pertama yang saya sertai dan saya menang tempat ke2 ketika itu. Alhamdulillah. Ketika itu saya masak Sup Tulang (itu pun, sebab jumpa rempah sup tulang tu je kat Aeon masa tu😂). Setahun yang lalu nak cari rempah pun payah, sekarang merata2 kedai pun ada. Online pun banyak dah. Senang nak cari dan masak menggunakan rempah Mak Siti ni dah..Untuk tahun ni, saya masak Resipi Sup Ikan. Memasak sup menggunakan Serbuk Rempah Sup Ikan sememangnya mudah. Hanya perlu tumis bawang merah, bawang putih dan halia. Masukkan serbuk rempah beserta air. Kemudian masukkan ikan. Perasakan dengan garam dan siap 😊. Kalau nak meriah sikit letak je lobak merah dan kentang. Tabur daun bawang dan daun sup. Fuhhhh..memang terbaik hasilnya kerana Rempah Ratus Mak Siti ini Segar Dari Ladang. Masak biasa-biasa pun hasilnya terasa luar biasa. Tak percaya? Cubalah, tak menyesal punya lah 😉 ..Sebab tu Rempah Mak Siti pilihan utama saya memasak setiap hari😬, nak-nak ada pulak Pek Kombo Mak Siti, masak apa pun senang je. Pastu sedap pulak. Rugi kalau tak beli dan cuba uolls 😚

Sup kosong satu!Biasa minta sup kosong kalau makan nasi di restoran kan. Ada sup kosong yang betul-betul kosong, ada yang manis, ada yang wangi rempah dan macam-macam. Saya suka sup kosong ada rempah. Wangi menyelerakan. Resipi ni saya gunakan bunjut rempah dari Mak Siti.Cuba dulu buat sendiri la, sempena PKP tak dapat makan di luar. Disamping memeriahkan mini contest Cookpad yang sedang berlangsung.Jom tengok resipi, sangat mudah dan selamat mencuba.

#goldenapron#cookpadmalaysiaHujan sangat lebat di luar dan anak pula meragam nak makan pasta. Kebetulan kita baru dapat stok kaki ayam/ chicken feet stock cookbybonda. Boleh la buat pasta sup kaki ayam!

#minggu35 #goldenapron2020 #cookpadmalaysiaKali ini saya kongsikan resepi mudah dan ringkas membuat sup kaki ayam.Boleh sahaja kalau nak tambah isi atau mana-mana bahagian ayam yang lain.Tidak menjadi masalah ye.Jom lihat cara saya👌😁

Global Apron 2024 Challenge 17: SukahatiBila masak sup kaki ayam, saya suka tumis dulu halia dan bawang sebab suka ada bau daripada bahan dan minyak tumisan tersebut. Sambil kaki ayam direbus saya tumis bahan tumis di kuali lain dan terus campurkan ke dalam periuk rebusan. Kadang nak menumis bahan tumis tu jadi malas kerana bahan tumis belum dikupas kulit nya dan belum dihiris/ditumbuk menyebabkan kaki ayam pun belum dimasak. Selalu tumis dahulu bahan-bahan kemudian dimasukkan kaki ayam atau bahan utama untuk sup seterus nya direbus bersama.Ramai orang geli nak makan kaki ayam sebab jijik, kotor. Dah nama nya kaki kan mesti lah digunakan untuk berjalan, pijak sana pijak sini. Tapi sebelum memasak nya, perlu dipotong bahagian hujung jari dan kuku serta kulit kuning nya yang menyelaputi kaki ayam tersebut. Cuci bersih sebelum memasak nya. Banyak khasiat daripada kaki ayam ni. Kalau rajin tanya pak google apa khasiat-khasiat nya.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ayam (1) + lada hitam (1) + lada sulah (1) + minyak bijan (1)

#goldenapron2020#unique2uIman sebenarnya tak makan makanan yang unik-unik ni.Tapi setiap kali Raya, bapa saudara selalu cakap tentang keenakkan sup kaki lembu. Tapi Iman memang tak pernah makan.Kebetulan Raya tahun ni, bapa saudara korban seekor lembu, dapatlah Iman tengok dari proses awal. Sampailah dapat buat sup.Ambil masa juga nak membuatnya terutama part bakar kaki, kemudian kikis bahagian kulit yang hitam tu. Kemudian cuci sampai betul-betul bersih.Alhamdulillah tahun ni dapat merasai sup kaki lembu buatan sendiri.