Oseng Genjer Pedas

Maida Umaroh
Maida Umaroh @cook_17411541
Kota Samarinda Kalimantan Timur

Kangen masakan si mbah, modifikasi 🥰

Oseng Genjer Pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan si mbah, modifikasi 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatGenjer :
  2. sejumputUdang rebon : (sesuai selera)
  3. Bumbu:
  4. 4 siungBawang putih :
  5. 3 siung Bawang merah : iris tipis
  6. 20 buahCabai :
  7. secukupnyaTerasi udang
  8. 1 buah Tomat : iris

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan garam dan genjer, aduk2 sbentar dan angkat.saring

  2. 2

    Tumbuk kasar bawang putih, cabai, dan terasi udang.

  3. 3

    Tumis bumbu tumbuk, masukkan bawamg merah, tumis sampai harum. Masukkan udang rebon, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan genjer yg sudah direbus, aduk2 sampai rata agar tercampur,

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, penyedap jika suka. Aduk, cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maida Umaroh
Maida Umaroh @cook_17411541
pada
Kota Samarinda Kalimantan Timur
Bagian dari kaum hawa yang senang bereksperimen di dapur terutama saat memperoleh free time dari aktivitas harian sebagai pendidik. Pecinta telor dadar dan segala masakan rumahan, tidak bisa makan keju, susu dan daging. Namun ramah terhadap seafood, olahan ayam kampung, telur dan tempe 😂happy cooking moms n sista 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa