Lontong isi sayur simpel

Evelin Lie
Evelin Lie @liee15
Jakarta utara

baru juga bangun tdur,, ekh ada yang minta bikinin lontong mau gak mau bikin deh,,,,

Lontong isi sayur simpel

baru juga bangun tdur,, ekh ada yang minta bikinin lontong mau gak mau bikin deh,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 500 grberas
  2. 3 lembardaun salam
  3. 65 mlsantan kental(kara)
  4. 1000 mlair
  5. 3/4-1 sdmgaram
  6. bumbu halus
  7. 8 buahcabe merah keriting
  8. 2 buahcabe rawit merah (optimal)
  9. 4 bhbawang merah
  10. 4 bhbawang putih
  11. bumbu pelengkap
  12. 2 sdmminyak sayur
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 3/4 sdmkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 2 bhwortel
  19. 2 bhkentang
  20. segenggambuncis
  21. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras nya, setelah bersih tambah air, garam, daun salam, sama santan,,, aduk rata

  2. 2

    Kalo aq sih karena males nunggu nya jadi di masak di magic com, 🤭🤭🤭

  3. 3

    Sambil tunggu, potong"sayuran kotak", haluskan bumbu, (males di Ulek alhasil pake blender)

  4. 4

    Nyalain kompor panaskan wajan, kasih minyak sayur tunggu panas, setelah panas tuang bumbu yang halus tunggu sampe harum,

  5. 5

    Masukan semua bahan, kasih air sedikit, biar sayuran nya mateng,. cek rasa, sisihkan

  6. 6

    Cek yang di magic com tdi, trus aduk sambil di tekeen', biar hancur, setelah terasa cukup buat teksturnya sisihkan tunggu sampe udara nya berkurang

  7. 7

    Siapkan daun yang sudah di lap dan di jemur, kalo males jemur panasin di kompor sebentar juga bisa,

  8. 8

    Setelah smuanya selesai,. baru bungkus nasi dan di isi dengan sayuran,,, sampe aron nya abis, kukus hingga matang kisaran 20-30 menit

  9. 9

    Matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evelin Lie
Evelin Lie @liee15
pada
Jakarta utara
hanya sekedar hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa