Pempek DOS

Nurparidah
Nurparidah @cook_20102446

Bikin cemilan buat suami pulang kerja, bahan bahan yang ada dirumah

Pempek DOS

Bikin cemilan buat suami pulang kerja, bahan bahan yang ada dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 mlAir
  3. 100 grTerigu
  4. Garam, penyedap rasa (secukupnya)
  5. Bahan B:
  6. 1 btrTelur (dikocok)
  7. 2 siungBawang Putih (haluskan)
  8. 200 grTepung Tapioka
  9. Bahan Bumbu Kuah (haluskan):
  10. 400 mlair
  11. 1 bhGula Merah
  12. 1 siungBawang Putih
  13. 2 bhcabe merah keriting
  14. 2 bhcabe rawit
  15. 1 sdmcuka / 1 bh jeruk nipis
  16. Garam, penyedap rasa (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukan garam dan penyedap rasa, masukan terigu. Masak sambil diaduk aduk sampai menggumpal. Angkat

  2. 2

    Pindahkan Bahan A ke dalam wadah yg lebih besar, tambahkan bawang putih, telur, dan tepung tapioka. Aduk adonan sampai kalis.

  3. 3

    Bentuk adonan, dan didihkan air untuk merebus pempek

  4. 4

    Setelah air mendidih, rebus pempek sampai matang

  5. 5

    Buat kuah pempek, masukan Bahan Kuah pempek kedalam panci. Masak sampai mantang.

  6. 6

    Goreng pempek, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurparidah
Nurparidah @cook_20102446
pada

Komentar

Resep Serupa