Pempek DOS
Ini cemilan buat suami pulang kerja nanti sore, tapi udah ngiler duluan jadi goreng duluan (monmap Paksu') 😆 Buat yg suka pedasss wow, bisa tabur boncabe juga seperti saya yg merasa kalo kuah asamnya kurang nendang pedasnya 😁
Pempek DOS
Ini cemilan buat suami pulang kerja nanti sore, tapi udah ngiler duluan jadi goreng duluan (monmap Paksu') 😆 Buat yg suka pedasss wow, bisa tabur boncabe juga seperti saya yg merasa kalo kuah asamnya kurang nendang pedasnya 😁
Cara Membuat
- 1
Didihkan air 200ml, tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk.
- 2
Dalam wadah masukkan terigu, tuang air kaldunya aduk cepat dgn spatula kayu agar tdk bergerindil. Lalu masukkan sagunya sedikit demi sedikit, lanjut uleni menggunakan tangan sampai adonan bisa di bentuk.
- 3
Kocok telur dgn sejumput kaldu bubuk. Ambil adonan secukupnya, pipihkan diatas telapak tangan (jgn terlalu tipis) lalu beri isian telur dan rapatkan kedua sisi. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Masak air sampai mendidih, lalu rebus pempek sampai mengapung tandanya pempek sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- 5
Kuah Cuka/Asam : Didihkan 400ml air.
- 6
Haluskan bawang putih dan cabe. Masukkan asem jawa dan gula merah. Tuang ke dalam air yg sudah mendidih. Beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- 7
Goreng pempek, lalu potong2. Dalam mangkuk isi dgn potongan timun, pempek lalu siram dgn kuah asam jawa. Sajikan dgn tambahan boncabe biar lebih endeusss! 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek DOS Pempek DOS
Karena aku sukak banget sama pempek jadi aku coba-coba bikin deh 😁 berhubung karena ikan tenggiri agak mahal jadi kita buat pempek DOS No Ikan 👏 (nemu resep hasil Googling) dan rasanya tetap ueenakk lho,,, 😄😄 kuuyy,,, bikin,,
-
Pempek DOS Pempek DOS
Perdana bikin pempek.. Tapi pas suami cobain pempek buatan eyke hemm enak katanya 😍 & kalo kata suami enak... rasa rempongnya eyke bikin pempek didapur itu hilaaang deh hehe 😛 kenapa gapake ikan tenggiri..?? Karnaaa.. Kalo gagal bikin pempeknya ga terlalu drop yakaann 😂😂😂
-
Pempek DOS Pempek DOS
Kesukaan bapakku,tetiba sore2 minta buatin pempek buatan anaknya ini😂😍 #DiRumahAja #DiRumahAjaKeren
-
Pempek DOS Pempek DOS
Ini resep duplikat dari mba key, walau blm bisa tampil secantik si empu nya 😆 ,ya lemayan lah untuk cemilan hehe, ini saya tuliskan resep aslinya ya . . marii di coba 👇
-
Pempek DOS Pempek DOS
menu buka puasa syawal kemarin tiba2 ingin pempek, eh lupa gada stok ikannya, jadinya bikin pempek dos aja yaa. Ini resep pempeknya aku liat dari IG @dapur_susmi, utk resep kuah cuko aku liat resep dari IG @thuliink_, tapi ada yg kuubah sikit2 sesuai keadaan pas masak 😁
-
-
Pempek DOS Pempek DOS
Assalamu'alaikum. Hari ini mau share cara membuat pempek tanpa bahan ikan. Terutama yang punya alergi macam saya terhadap seafood (saya alergi terhadap seafood yang gak segar). Bahannya mudah. Untuk anak kos yang mau makan enak pun bisa buat ini. Selamat mencoba ☺
-
Pempek DOS Pempek DOS
Bikin cemilan buat suami pulang kerja, bahan bahan yang ada dirumah
Nurparidah -
Pempek DOS Pempek DOS
Minggu ada challenge dari clovers utk recook resepnya mba fitri sasmaya ,suka bgt sama resep2nya mba fitsas krn mudah dimengerti & pasti berhasil. sbnrnya sih ada beberapa sdh dirikuk ada juga yg masih tersimpan. Untuk challenge ini saya rikuk resep pempek dos krn paksu gak makan ikan jadi Alhamdulillah suami & anak2 suka bgt pempeknya#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron2
-
Pempek DOS Pempek DOS
Bakul ikan langganan masih kehabisan stok tengiri giling, ya udah bikin pempek DOS aja. Pake resep ibu @restuutamidewi modif dikit, eh masjo ternyata suka. Dia mah emang sukanya yang kw 😆. Kalo menurut saya sih, kurang nendang kalo nggak pakai ikan ya 😁
-
Pempek DOS Pempek DOS
Lagi kepingin banget pempek, tapi gak punya ikan dan gak sempat ke pasar.. alhasil bikin pempek Dos, lumayan buat cemal cemil sore, luarnya renyah, empuknya pass banget..
-
Pempek DOS Pempek DOS
Pempek DOS.. bs di simpan di freezer kapan butuh cemilan gak repot LG..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar