Nasi bakar cumi dower ala"

Evelin Lie
Evelin Lie @liee15
Jakarta utara

baru minta bikin lontong gak lama udh pengen nasi bakar cumi, jalan sebentar ke pasar lanjut buat bikinin deh

Nasi bakar cumi dower ala"

9 orang berencana membuat resep ini

baru minta bikin lontong gak lama udh pengen nasi bakar cumi, jalan sebentar ke pasar lanjut buat bikinin deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcumi asin
  2. 3 bhbawang merah
  3. 4 bhbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 bhbatang sereh
  8. 3 lembardaun salam
  9. 15 bhcabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 sdmkecap asin
  11. secukupnyalada, gula, garam
  12. kemangi (optimal)
  13. secukupnyanasi
  14. daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" cumi, cuci pake air panas bilas berkali' lalu rendam

  2. 2

    Potong semua bumbu, pelengkap

  3. 3

    Panaskan minyak, agak. banyak biar tidak kerja dua kali, setelah panas masukan bawang, bawang putih

  4. 4

    Setelah harum baru masukan cumi yang di rendam tadi, oseng" sebentar

  5. 5

    Masukan jahe, langkuas, serah daun salam dan daun jeruk tunggu sampai aroma nya keluar,

  6. 6

    Baru kasih kecap asin, dan kemangi aduk rata cek rasa,,,, sesudah selesai masukan nasi aduk rata sampai. bumbu tercampur

  7. 7

    Setelah tercampur sempurna, matikan kompor, lanjut bungkus pake daun,,,

  8. 8

    Bungkusnya biasa yah kaya pepes gitu, sampai habis,

  9. 9

    Panaskan panggangan, karena aq gk punya panggangan akhirnya pake penggorengan deh,,,,

  10. 10

    Taro pepesan tadi bolak balik tunggu sampai daun terbakar gitu,, gak lama sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evelin Lie
Evelin Lie @liee15
pada
Jakarta utara
hanya sekedar hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa