Sayur Gurih Rebung dan Daun Cithet

Ridho Sulistiya
Ridho Sulistiya @cook_14365250
Bantul

Bagi yang belum tau, rebung itu bambu muda dan daun cithet itu daunnya kecipir.

Sayur Gurih Rebung dan Daun Cithet

2 orang berencana membuat resep ini

Bagi yang belum tau, rebung itu bambu muda dan daun cithet itu daunnya kecipir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangrebung
  2. 1 plastikdaun cithet
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 butirkemiri
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 cmlengkuas (geprek)
  8. 1/4tombat
  9. 1 sachetsantan kelapa
  10. 2 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 2 sdtgaram
  13. Kecap asin
  14. Kecap saus tiram
  15. 1250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Iris tipis rebung kemudian rebus kurleb 10 menit.

  3. 3

    Cairkan santan kelapa menjadi santan kental dan santan encer. Santan kental dengan 500ml air dan santan encer dengan 750ml air

  4. 4

    Panaskan santan encer, kemudian masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, ketumabar, kemiri, tomat), daun salam, lengkuas hingga mendidih

  5. 5

    Kemudian masukkan rebung dan daun cithet nya. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan santan kentalnya.

  7. 7

    Sayur gurih rebung dan daun cithet siap disantap

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridho Sulistiya
Ridho Sulistiya @cook_14365250
pada
Bantul

Komentar

Resep Serupa