Bubur ketan hitam

Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
PEMALANG JAWA TENGAH

Dari kemarin kpingin banget mkan bubur ketan hitam. tpi abang2 langganan yg biasa jualan bubur ketan hitam udah beberapa hari ini ga jualan
Akhir nya bikin sendiri dah. Ngilmu dr resep nya tisha's kitchen 👍😊

Source: tisha's kitchen

Kamis: 23/1/2020
#PejuangGoldenApron2
#Minggu17
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity_Jateng

Bubur ketan hitam

Dari kemarin kpingin banget mkan bubur ketan hitam. tpi abang2 langganan yg biasa jualan bubur ketan hitam udah beberapa hari ini ga jualan
Akhir nya bikin sendiri dah. Ngilmu dr resep nya tisha's kitchen 👍😊

Source: tisha's kitchen

Kamis: 23/1/2020
#PejuangGoldenApron2
#Minggu17
#CookpadIndonesia
#CookpadComunity_Jateng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grketan hitam
  2. 150 grgula pasir
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 literair
  6. Bahan santan
  7. 1 bungkus (200 ml)santan kental.me kara
  8. 200 mlair
  9. Sejumputgaram
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan. Sementara itu Rendam ketan hitam slma 2 jam. Kmudian bilas tiris kan

  2. 2

    Didih kan 1 liter air bersama garam dn daun pandan dalm pnci. Kmudian masukan ketan hitam. Rebus ketan hitam slma 30 menit. Kmudian mati kan api. Dn tutup Diam kn hingga 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 mnit nyala kan kompor. Aduk2 masak lgi slma 5 menit. Kmudian masukan gula pasir dn aduk kmbli masak 5 mnit lgi. Angkat.

  4. 4

    Membuat kuah santan: campur semua bahan santan dlm pnci. Aduk rata. Lalu masak sambil di aduk2 sampe mdidih. Mati kan kompor

  5. 5

    Penyajian: ambil secukup nya bubur ketan hitam ke dlm mangkuk saji. Tmbh kan di atas nya santan secukup nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
pada
PEMALANG JAWA TENGAH
seorang ibu yg mempunyai satu orang anak jagoan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa